Horno Rápido Industrial STF

Multiplica tu Producción, no tu Espacio. La Velocidad que tu Negocio Exige.

Cuando la demanda se dispara, ¿tu cocina puede seguir el ritmo? Los cuellos de botella y las largas esperas pueden costar clientes y reputación. Imagina poder triplicar tu capacidad de cocción en un solo equipo, entregando pedidos de manera fluida y con una calidad excepcional, incluso en las horas punta.

Este no es solo un horno, es la solución estratégica para negocios de alto volumen. Con los nuevos modelos FAST de alta capacidad, podrás gestionar picos de trabajo con total confianza, asegurando que cada cliente reciba su pedido caliente y perfecto, sin demoras.

Ingeniería Avanzada para la Máxima Eficiencia en Hostelería

Presentamos los nuevos modelos del horno de cocción rápida FAST, diseñados específicamente para los negocios de hostelería con mayores exigencias de producción. Este equipo se consolida como un horno multifunción profesional indispensable, capaz de adaptarse a las necesidades de una ajetreada panadería, un restaurante con un gran volumen de servicio de comida para llevar o cualquier negocio de hostelería que necesite maximizar su rendimiento.

La clave de su éxito es la combinación de una potente convección y microondas de alto rendimiento, que garantizan una cocción homogénea y ultra rápida. Además, su tecnología ventless con catalizador integrado elimina la necesidad de sistemas de extracción, ofreciendo una versatilidad de instalación inigualable. Con capacidad para tres bandejas, estos modelos te permiten escalar tu producción, optimizar tus tiempos y mantener una calidad superior de forma consistente.

Especificaciones Técnicas: Serie FAST de Alta Capacidad

Descubre las dos nuevas potencias de la gama, ambas con capacidad para 3 bandejas.

Modelo ST-F41: Gran Capacidad y Potencia Eficiente

• 📏 Dimensiones Internas: 480 x 405 x 305 mm
• 📏 Dimensiones Externas: 590 x 750 x 675 mm
• ⚡ Potencia Total: 5600W (Convección: 3500W | Microondas: 1000W)
• 🔌 Conexión: Trifásica 3F + N + T (400V – 50/60Hz)
• ⚖️ Peso: 98 Kg
• 🌡️ Temperatura Máxima: 275°C
• 🍽️ Capacidad: 3 bandejas de 430×340 mm (Distancia entre ellas: 80mm)
• ♻️ Convertidor Catalítico: Integrado (funcionamiento sin campana extractora)
• 🖥️ Panel de Control: Táctil de alta resolución
• 📚 Recetario: Capacidad para 300 recetas
• 📶 Conectividad: Módulo Wifi y Puerto USB de serie
• 📊 Control: Descarga de datos HACCP
• 🔋 Modo Mantenimiento: Integrado

Modelo ST-F42: Máximo Rendimiento para Picos de Demanda

• 📏 Dimensiones Internas: 480 x 405 x 305 mm
• 📏 Dimensiones Externas: 590 x 750 x 675 mm
• ⚡ Potencia Total: 7200W (Convección: 3500W | Microondas: 2000W)
• 🔌 Conexión: Trifásica 3F + N + T (400V – 50/60Hz)
• ⚖️ Peso: 110 Kg
• 🌡️ Temperatura Máxima: 275°C
• 🍽️ Capacidad: 3 bandejas de 430×340 mm (Distancia entre ellas: 80mm)
• ♻️ Convertidor Catalítico: Integrado (funcionamiento sin campana extractora)
• 🖥️ Panel de Control: Táctil de alta resolución
• 📚 Recetario: Capacidad para 300 recetas
• 📶 Conectividad: Módulo Wifi y Puerto USB de serie
• 📊 Control: Descarga de datos HACCP
• 🔋 Modo Mantenimiento: Integrado