Vitrina Mural Sobre mostrador
Vitrina Mural Sobre mostrador — Exposición refrigerada para profesionales
La vitrina mural sobre mostrador es el equipo de exposición refrigerada más habitual en charcuterías, carnicerías, bares y restaurantes. Se apoya en el mostrador y se adosa a la pared: el cliente ve el producto a través del cristal frontal y el empleado accede desde la parte trasera para servir. Temperatura controlada, presentación cuidada y servicio rápido en el mismo equipo.
En MRA Hostelería trabajamos modelos de Infrico y Edenox, dos de las marcas de mayor presencia en hostelería profesional en España. Ambas garantizan repuestos disponibles y asistencia técnica nacional. Con más de 40 años en el sector, ayudamos a elegir el modelo correcto según el producto que vas a exponer, el espacio disponible y tu volumen de trabajo. Sin rodeos.
Tipos de Vitrina Mural Sobre mostrador
- Vitrina mural cerrada con puertas correderas: la más habitual en charcuterías y carnicerías. Mantiene mejor la temperatura en ambientes calurosos y reduce el consumo energético.
- Vitrina mural abierta: sin puertas traseras. Ideal para negocios con mucho movimiento y servicio muy rápido. Más práctica, algo más exigente en consumo.
- Vitrina mural con cristal curvo: mejora la visibilidad del producto y aporta un acabado más estético. Habitual en establecimientos que cuidan la presentación.
- Vitrina mural con cristal recto: opción estándar y más económica. Fácil de limpiar, mantenimiento sencillo.
- Vitrina mural para pescadería: con bandeja de hielo integrada e inclinación pronunciada del expositor para presentar pescado y marisco frescos.
Cómo elegir tu Vitrina Mural Sobre mostrador
- ¿Qué producto vas a exponer? La temperatura de trabajo (0-4 °C para carnes, 2-8 °C para lácteos) y si necesitas bandeja de hielo dependen del género. Define esto primero.
- ¿Cuántos metros lineales necesitas? Mide el espacio disponible en el mostrador y calcula el volumen de producto que quieres tener visible en hora punta.
- ¿Puertas correderas o acceso abierto? Las puertas mantienen mejor la temperatura y reducen el consumo. El acceso abierto agiliza el servicio cuando hay mucho ritmo de trabajo.
- ¿Dónde se instala? Comprueba que tienes toma de 220 V monofásico cerca, ventilación suficiente alrededor del equipo y espacio en el mostrador antes de elegir modelo.
¿Tienes dudas sobre qué modelo encaja en tu local? Escríbenos por WhatsApp +34 654 94 72 47 y te orientamos sin compromiso. Respondemos en minutos en horario comercial.
Por qué comprar en MRA Hostelería
- Más de 40 años en hostelería profesional: conocemos cada equipo que vendemos.
- Envío a toda España en 3 a 7 días laborables.
- Garantía mínima de 1 año en todos los equipos.
- Precio profesional sin intermediarios, directo del distribuidor autorizado.
- Asesoramiento técnico antes y después de la compra, por teléfono o WhatsApp.
Preguntas frecuentes sobre la Vitrina Mural Sobre mostrador
¿Cuánto consume una vitrina mural sobre mostrador?
Depende del tamaño y el modelo. Una vitrina mural de 2 metros de Infrico o Edenox ronda los 300-600 W/h. Los compresores ventilados de última generación optimizan el consumo sin sacrificar temperatura. Consulta el dato exacto en la ficha técnica de cada modelo.
¿Qué temperatura alcanza una vitrina mural refrigerada?
La mayoría trabaja entre 0 °C y +8 °C, suficiente para carnes, embutidos, quesos y productos frescos. Si vas a exponer pescado fresco, busca un modelo con bandeja de hielo o rango inferior. Revisa siempre la ficha técnica antes de comprar.
¿Se puede instalar sin obras?
Sí. Solo necesita una toma de corriente estándar (220 V monofásico en la mayoría de modelos) y espacio suficiente en el mostrador para apoyarla. No requiere instalación fija ni obra. En 30 minutos está en marcha.
¿Qué diferencia hay entre vitrina mural y vitrina isla?
La vitrina mural se adosa a la pared y tiene acceso solo por la parte trasera. La vitrina isla queda exenta en el centro del local, con acceso desde ambos lados. La mural es la opción habitual en mostradores de servicio; la isla se usa más en zonas de autoservicio o en el centro del local.
¿Tienen repuestos disponibles en España?
Sí. Infrico y Edenox cuentan con distribución y asistencia técnica en España. Los repuestos están disponibles sin demoras de importación, lo que reduce los tiempos de parada si hay una avería.
¿Se puede elegir la longitud de la vitrina?
El catálogo estándar ofrece modelos desde 1 hasta 3,75 metros. Para medidas fuera de ese rango, algunas marcas fabrican bajo pedido con un plazo algo mayor. Consúltanos y buscamos la solución para tu espacio.