Crepera Profesional Eléctrica 40 cm ECO-LINE ELC-41 EM

Crepera Eléctrica Profesional 40 cm ECO-LINE ELC-41 EM

La crepera eléctrica ECO-LINE ELC-41 EM te permite preparar crepas profesionales con solo un enchufe. Sin instalación de gas, sin salida de humos obligatoria: ideal para locales con restricciones de instalación o para puestos de elaboración en sala delante del cliente. Su placa de hierro fundido de 40 cm asegura una cocción uniforme y sin puntos fríos.

Características principales

• Alimentación eléctrica — sin instalación de gas
• Placa de hierro fundido de 40 cm — alta inercia térmica
• Termostato regulable para control preciso de temperatura
• Estructura en acero inoxidable AISI 304
• Dimensiones: 400 x 500 x 240 mm
• Marcado CE

¿Para quién es este equipo?

Perfecta para cafeterías, hoteles, puestos en sala y negocios que no disponen de instalación de gas. También muy recomendable para caterings y eventos donde se necesita un equipo de rápida instalación y máxima autonomía.

Especificaciones técnicas

Alimentación: Eléctrica | Diámetro de placa: 400 mm | Dimensiones (AnxFxAl): 400 x 500 x 240 mm | Material estructura: Acero inoxidable | Material placa: Hierro fundido | Certificación: CE

Preguntas frecuentes

¿Qué potencia eléctrica necesita?

La potencia exacta está en la ficha técnica del fabricante. Para confirmar el dato antes de comprar, consúltanos y te la enviamos al momento.

¿Es más lenta que la versión a gas?

El tiempo de calentamiento inicial puede ser ligeramente superior al gas, pero una vez a temperatura de trabajo el hierro fundido mantiene el calor con gran estabilidad. En producción continuada no notarás diferencia de ritmo.

¿Puedo usarla sobre cualquier encimera?

Sí, siempre que la superficie soporte el peso y la temperatura. Recomendamos dejar espacio mínimo de 10 cm a los laterales para ventilación y seguridad durante el uso.

¿Tienes dudas entre la versión eléctrica y la de gas? Consúltanos y te ayudamos a elegir. Consulta también toda nuestra gama de creperas profesionales.