Rasqueta Profesional para Planchas de Superficie Ranurada

La rasqueta específica que tu plancha ranurada exige para un acabado impecable

En cocinas profesionales donde se utilizan planchas de superficie ranurada, cada detalle cuenta: la evacuación de grasas, la limpieza rápida entre servicios y la higiene son fundamentales. La Rasqueta Profesional Mainho Z-C-2 ha sido diseñada específicamente para planchas con ranuras (superficie “slotted” o ranurada) y permite limpiar de forma eficiente sin dañar los bordes de las ranuras ni la superficie metálica.Fabricada en acero inoxidable de grado profesional, esta rasqueta ofrece un mango ergonómico, longitud adecuada y construcción robusta para uso intensivo en ambientes de hostelería. La referencia Z-C-2 está descrita con una longitud aproximada de 28,7 cm.

Gracias a esta herramienta especializada podrás mantener el rendimiento térmico, la limpieza y la durabilidad de tu plancha ranurada. Esto se traduce en menos paradas por mantenimiento, mayor higiene, mejor imagen para tu cocina y más tiempo para lo esencial: cocinar. Ideal para cocinas de bares, restaurantes, hoteles, food-trucks, caterings o cualquier entorno profesional con alta exigencia.

Ventajas principales:

• Accesorio diseñado para limpieza de planchas con superficie ranurada, evitando acumulación de residuos en las ranuras.

• Fácil de manipular, acero inoxidable de alta calidad, pensado para uso intensivo en hostelería.

• Permite conservar la superficie de tu plancha en mejores condiciones, evitando desgaste prematuro y manteniendo prestaciones de cocción.

• Minimiza tiempos de parada y facilita los procesos de limpieza entre servicios.

Características técnicas

• Modelo: Z-C-2 (Rasqueta para superficie ranurada)

• Uso recomendado: Limpieza de planchas profesionales con superficie ranurada (ranuras integradas para evacuación de grasa)

• Fabricación: Acero inoxidable

• Longitud aproximada: 28,7 cm (según ficha referencia Z-C-2)

• Compatible con planchas de hostelería de marcas como Mainho que tienen versión ranurada (PLRR, FCRR, etc).

• Diseño ergonómico: mango pensado para trabajo continuo en cocina profesional

• Normativa / acabado: Accesorios para fry-tops construidos totalmente en acero inoxidable y aprobados por normativa CE.