Plancha a Gas NS Fry Top Acero Rectificado 80 cm MAINHO

Plancha a Gas MAINHO NS-80N – Máximo Rendimiento en 80 cm

¿Tu cocina necesita una plancha que responda al ritmo intenso del servicio? La plancha a gas MAINHO NS-80N de 80 cm con acero rectificado está diseñada para restaurantes consolidados donde cada minuto cuenta. Su superficie amplia permite trabajar múltiples raciones simultáneamente manteniendo la uniformidad en la cocción, mientras que su potencia de gas garantiza una recuperación rápida de temperatura entre tandas.

Características Principales

• Superficie de 80 cm en acero rectificado para alta producción
• Control independiente por zonas para diferentes productos
• Potencia de gas optimizada para recuperación rápida de temperatura
• Diseño de sobremesa robusto para uso continuo profesional
• Dimensiones: 80x44x18h cm
• Garantía de 1 año en piezas
• Compatible con rasquetas MAINHO Z-E-1 y Z-E-2

¿Para Quién está Pensada?

Esta plancha es perfecta para restaurantes, bares y hoteles con alta rotación de platos a la plancha. Si tu negocio requiere trabajar varias raciones simultáneamente sin comprometer la calidad de cocción, la NS-80N es tu solución. Especialmente indicada para establecimientos donde la plancha trabaja a pleno rendimiento en cada servicio.

Especificaciones Técnicas

Modelo: NS-80N
Tipo: Plancha a gas de sobremesa (Fry Top)
Serie: NS
Superficie: Acero rectificado
Dimensiones: 80x44x18h cm
Marca: MAINHO
Garantía: 1 año en piezas

Preguntas Frecuentes

¿Cuándo elegir la NS-80N frente a la Novo-Crom 80?

La NS-80N en acero rectificado es ideal si cocinas variedad de productos. La Novo-Crom en cromo duro ofrece mayor resistencia y fácil limpieza para uso muy intensivo. Si el presupuesto lo permite, el cromo duro siempre gana en durabilidad a largo plazo.

¿Qué ventajas tiene el control por zonas independiente?

Permite cocinar diferentes productos a temperaturas distintas simultáneamente, optimizando el espacio y reduciendo los tiempos de espera en cocina.

¿Necesito instalación especial para esta plancha?

Requiere conexión a gas y ventilación adecuada. Es recomendable que la instalación la realice un técnico cualificado para garantizar seguridad y rendimiento óptimo.

¿Qué mantenimiento necesita el acero rectificado?

Limpieza regular con rasqueta después de cada servicio y aceite protector para mantener la superficie en óptimas condiciones. Las rasquetas MAINHO Z-E-1 o Z-E-2 son complementos ideales.

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