Hornos de pizza

Hornos de Pizza Profesionales

El horno es el corazón de cualquier pizzería. De él dependen la cocción uniforme, el rendimiento por hora y la textura final de la masa. En esta categoría reunimos hornos de pizza pensados para uso intensivo: equipos eléctricos y de gas, de uno o varios pisos, y soluciones de túnel para producción en cadena. Cada formato responde a un tipo de negocio distinto, desde el local de barrio hasta el obrador que sirve decenas de pizzas por hora.

Trabajamos con marcas de referencia como ADLER, CLIMA HOSTELERIA, FM, ABC y Eutron, seleccionadas por su fiabilidad y su servicio postventa. En MRA Hostelería llevamos 40 años asesorando a profesionales de la restauración. No vendemos un horno y nos olvidamos: te ayudamos a elegir el equipo que encaja con tu volumen real, tu espacio y tu instalación eléctrica o de gas. Si tienes dudas, hablamos antes de que compres.

Cómo elegir tu horno de pizza

1. ¿Cuántas pizzas necesitas sacar por hora en hora punta? Eso marca el número de pisos o la capacidad del túnel.
2. ¿Tienes acometida de gas o trabajarás solo con electricidad? Condiciona el consumo y la instalación.
3. ¿Qué espacio tienes en cocina? Mide hueco y altura antes de decidir entre un piso, doble piso o túnel.
4. ¿Qué tipo de masa y temperatura de cocción buscas? No es lo mismo una napolitana que una pizza de molde.

¿No tienes claro qué modelo te conviene? Escríbenos y te asesoramos sin compromiso: WhatsApp +34 654 94 72 47.

Por qué comprar en MRA Hostelería

• 40 años de experiencia en maquinaria de hostelería profesional.
• Asesoramiento profesional especializado: te ayudamos a elegir según tu negocio real.
• Garantía oficial del fabricante en todos los equipos.
• Precios profesionales y trato directo.
• Amplio catálogo con 65 productos de hornos y accesorios en esta categoría.

Preguntas frecuentes

¿Es mejor un horno de pizza eléctrico o de gas?

Depende de tu instalación y tu volumen. El eléctrico es más sencillo de instalar y mantener, ideal cuando no tienes acometida de gas. El de gas suele interesar en producciones altas y donde el coste de la energía lo justifica. Te orientamos según tu caso concreto.

¿Cuántos pisos necesito?

Un piso cubre locales pequeños o complementos de carta. El doble piso duplica la producción sin ocupar mucho más espacio. Si sirves grandes volúmenes de forma continua, conviene valorar un horno de túnel.

¿Para qué sirve un horno de túnel de pizza?

El horno túnel cocina en cinta continua: las pizzas entran por un extremo y salen cocidas por el otro a un ritmo constante. Es la opción para pizzerías de alto volumen, cadenas y producción en serie donde la regularidad y el rendimiento por hora son críticos.

¿Qué potencia o consumo tiene un horno de pizza profesional?

Varía mucho según el modelo, el número de pisos y si es eléctrico o de gas. En cada ficha de producto encontrarás la potencia y la temperatura máxima. Si necesitas ayuda para encajarlo con tu cuadro eléctrico, consúltanos.

¿El horno incluye instalación?

Cada equipo se entrega con su documentación y garantía oficial del fabricante. Para la puesta en marcha y la instalación, contáctanos y te indicamos cómo proceder según el modelo y tu ubicación.

¿Puedo cocinar otros productos además de pizza?

Muchos hornos de pizza alcanzan altas temperaturas útiles también para panes planos, focaccias y otros horneados. Si buscas un equipo más polivalente para repostería o cocción mixta, revisa nuestras otras categorías de hornos o pregúntanos.