Plancha Industrial a Gas serie ECO-CD

Alta durabilidad, rendimiento fiable y formato modular económico para cocinas profesionales

La gama Serie ECO-CD de Mainho ofrece planchas a gas profesionales diseñadas para el entorno de hostelería que busca calidad, robustez y buena relación calidad-precio. Disponible en modelos con anchuras de 45 cm (ECO-45CD UNI), 60 cm (ECO-60CD UNI), 75 cm (ECO-75CD UNI) y 90 cm (ECO-90CD UNI) con potencias variables (desde 4,1 kW hasta 12,7 kW).

Todas las versiones cuentan con placa de cromo duro de 12 mm de espesor, recubierta con más de 60 micras de cromo duro para asegurar una superficie lisa, resistente al choque térmico y de limpieza ágil. El cuerpo monobloque en acero inoxidable incluye cajón frontal recoge-grasas, encendido piezoeléctrico, válvula termostática y posibilidad de conexión de gas natural o GPL.

Ventajas para hostelería:

• Placa de cromo duro de 12 mm: permite sellado rápido, temperaturas estables y máxima resistencia al uso intensivo.

• Formatos modulables (45–90 cm) para adaptarse a la línea de cocina, al volumen de servicio y al espacio disponible.

• Construcción profesional en acero inoxidable: higiene, durabilidad y limpieza simplificada.

• Diseño pensado para hostelería: cajón recogegrasas frontal, doble entrada de gas, mando ergonómico.

Esta serie es ideal para restaurantes, bares, cocinas modulares o espacios donde se necesita una plancha fiable, eficaz y económica sin renunciar a prestaciones profesionales.

⚙️ Características técnicas

*Peso estimado según ficha técnica.
Construcción estándar: estructura de acero inoxidable, placa de cromo duro de 12 mm, cajón frontal recogegrasas, encendido piezoeléctrico, válvulas termostáticas, doble entrada de gas (izquierda/derecha).