Horno Convección EC01-1 Vapor y Grill
1.137,40€ IVA incluido 739,31€ IVA incluido
🔥 Horno de Convección con Vapor y Grill – Profesional, Eficiente y Versátil
Este horno de convección eléctrico con vapor y grill es una auténtica bestia para cocinas que no paran. Ideal para hostelería, caterings, panaderías y restaurantes que buscan uniformidad en la cocción, rapidez y resultados de nivel profesional.
✅ Características destacadas:
Exterior en acero inoxidable, interior esmaltado con iluminación interna y puerta de doble cristal.
Temporizador incorporado y piloto luminoso de funcionamiento.
Rango de temperatura de 50 a 300 ºC, perfecto para múltiples elaboraciones.
Incluye 4 bandejas de 440×318 mm.
2 resistencias + 2 ventiladores para una cocción homogénea.
Grill de 2000W integrado – dora y gratina como un campeón.
Función vapor + toma de agua, ideal para panes y asados jugosos.
🎯 ¿Por qué elegirlo?
Porque combina la potencia de un horno industrial, la precisión del vapor y el acabado perfecto del grill, todo en uno. Si tu cocina necesita versatilidad, eficiencia y resultados repetibles… este horno es para ti.
⚡ Horno de Convección Eléctrico con Vapor y Grill – Compacto, Potente y Profesional
¿Necesitas un horno que combine rendimiento, precisión y multifunción en un solo equipo compacto?
Este horno eléctrico con convección, vapor y grill es ideal para cocinas profesionales que buscan versatilidad y resultados perfectos sin ocupar demasiado espacio.
⚙️ Datos Técnicos Clave
🔌 Potencia total: 4500W
⚡ Alimentación: 220–240V AC | 50 Hz
📐 Medidas interiores: 460 x 370 x 350 mm
📏 Medidas exteriores: 670 x 650 x 470 mm
🔥 Tipo de horno: Eléctrico de convección con vapor y función grill
🚀 ¿Por qué elegir este horno?
✅ Cocina profesional en formato compacto: ideal para cocinas con poco espacio.
✅ Función vapor + grill: consigue resultados jugosos por dentro y dorados por fuera.
✅ Alta eficiencia energética y rapidez: reduce tiempos sin comprometer la calidad.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas bandejas incluye y de qué medida son?
Incluye 4 bandejas de 440 x 318 mm, formato compatible con bandejas de pastelería europea estándar y cocción en obrador profesional.
¿Qué rango de temperatura alcanza el horno?
De 50 a 300 °C, rango amplio que cubre desde fermentación suave de masas hasta gratinados intensos y asados a alta temperatura.
¿La función vapor necesita conexión de agua?
Sí, lleva toma de agua para la función vapor. Permite hidratar la cámara durante la cocción, ideal para panes con corteza crujiente y asados jugosos.
¿De qué potencia es el grill integrado?
El grill integra una resistencia adicional de 2000 W, suficiente para dorar y gratinar al final del ciclo sin tener que cambiar de equipo.
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