¿A qué temperatura debe conservarse el vino en una vinoteca profesional?

Los tintos se conservan entre 12 °C y 18 °C según la variedad; los blancos y espumosos entre 6 °C y 10 °C. Una vinoteca de doble zona permite gestionar ambos rangos de forma independiente en el mismo equipo.

¿Cuál es la diferencia entre una vinoteca y una nevera industrial normal?

La nevera industrial está pensada para 2 °C – 8 °C con aperturas frecuentes y variaciones de temperatura. La vinoteca mantiene temperatura constante, vibración mínima y humedad controlada: las tres condiciones que el vino necesita para conservarse en buen estado durante semanas o meses.

¿Cuántas botellas caben en los modelos del catálogo MRA?

El catálogo cubre desde modelos compactos de 40-60 botellas, ideales para barra o carta corta, hasta armarios verticales de más de 150 botellas para restaurantes con selección amplia. Los 10 modelos disponibles cubren todos los rangos intermedios.

¿La vinoteca requiere instalación especial o conexión de fontanería?

No. La mayoría funciona con corriente estándar 220 V y no necesita obra ni fontanería. Solo hace falta una toma cerca del punto de instalación y ventilación suficiente si el modelo usa compresor de evacuación frontal.

¿Qué garantía tienen las vinotecas de MRA Hostelería?

Todos los equipos incluyen garantía oficial de 1 año. En caso de incidencia, contacta por WhatsApp y gestionamos la resolución con el servicio técnico del fabricante sin que tengas que moverte.

¿Puedo instalar la vinoteca en la terraza o en un espacio sin climatizar?

Depende del modelo. Algunos equipos tienen rango de temperatura ambiente de trabajo de hasta 38 °C o 43 °C (clase climática SN-T o ST), aptos para espacios cálidos. Consulta la ficha de cada equipo o pregúntanos antes de decidir.

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