Mesa Refrigerada Infrico Fondo 700 4 Puertas IM704P

Mesa Refrigerada Infrico IM704P – Máxima Capacidad para Cocinas Profesionales

En cocinas de alto rendimiento necesitas equipos que aguanten el ritmo sin fallar. La Mesa Refrigerada Infrico IM704P de 4 puertas ofrece la máxima capacidad de almacenamiento refrigerado bajo encimera, manteniendo tus ingredientes frescos y organizados durante los servicios más intensos.

Características Principales

• 4 puertas independientes – Máxima organización por tipos de producto o servicios
• Estructura en acero inoxidable AISI 430 – Resistencia total a la corrosión y fácil limpieza
• Encimera reforzada con peto sanitario – Superficie de trabajo adicional higiénica
• Control digital de temperatura – Precisión en la conservación de alimentos
• Refrigeración ventilada uniforme – Temperatura homogénea en todo el interior
• Desescarche automático – Mantenimiento mínimo, máximo rendimiento
• Patas regulables en altura – Adaptación perfecta a cualquier suelo
• Fondo 700mm – Máximo aprovechamiento del espacio disponible

¿Para Quién es Este Equipo?

Ideal para restaurantes de gran capacidad, hoteles, cocinas centrales y establecimientos que requieren almacenamiento refrigerado masivo bajo encimera. Sus 4 puertas permiten separar productos cárnicos, pescados, verduras y elaboraciones, manteniendo la cadena de frío y la organización APPCC.

Especificaciones Técnicas

Modelo: IM704P – 4 Puertas
Dimensiones: 2452 x 600 x 850 mm (ancho x fondo x alto)
Fondo: 700 mm
Material: Acero inoxidable AISI 430
Marca: INFRICO
Garantía: 1 año en piezas

Preguntas Frecuentes

¿Qué espacio necesito para instalar esta mesa refrigerada?

Mide 2452 x 600 x 850 mm. Deja al menos 10 cm alrededor para ventilación correcta del equipo y acceso para mantenimiento.

¿Cómo organizo mejor los productos en las 4 puertas?

Recomendamos separar por familias: carnes en una puerta, pescados en otra, verduras en la tercera y elaboraciones en la cuarta, respetando las temperaturas de conservación.

¿Qué soporte técnico tiene Infrico en caso de avería?

Infrico es fabricante español con red SAT propia. Los repuestos originales llegan en 24-72h, incluidas piezas críticas como juntas y manetas que están normalizadas.

¿El desescarche automático requiere intervención manual?

No, el sistema funciona de forma completamente automática, evitando paradas de servicio y manteniendo el rendimiento óptimo sin intervención del usuario.

¿Puedo usar la encimera como superficie de trabajo?

Sí, la encimera está reforzada con peto sanitario específicamente para uso como zona de trabajo, cumpliendo normativas sanitarias de hostelería profesional.

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