Bandeja de Troceo para Pollos MCM MTB

Bandeja de Troceo MCM MTB: Máxima Eficiencia en tu Asador

El troceo de pollos asados requiere espacio, higiene y resistencia. La Bandeja de Troceo MCM MTB soluciona estos desafíos con sus amplias dimensiones de 1098x480mm y construcción en acero inoxidable AISI 304, permitiendo un troceo cómodo y profesional de pollos hasta 2,5kg manteniendo los jugos y facilitando el cumplimiento de normativas APPCC.

Características Principales

• Dimensiones generosas: 1098 x 480 x 160 mm
• Material: Acero inoxidable AISI 304 resistente a corrosión
• Capacidad para pollos hasta 2,5 kg
• Altura de 160mm para recogida óptima de jugos
• Compatibilidad con asadores MCM y mayoría de modelos profesionales
• Fácil limpieza y mantenimiento higiénico
• Garantía de 1 año en piezas

Ideal Para

Restaurantes, asadores y establecimientos de hostelería con producción media-alta de pollos asados que buscan optimizar el proceso de troceo manteniendo la máxima higiene y aprovechamiento de jugos. Perfecta para cocinas profesionales que requieren cumplir estrictas normativas sanitarias.

Especificaciones Técnicas

• Medidas: 1098 x 480 x 160 mm
• Material: Acero inoxidable AISI 304
• Peso máximo recomendado: 2,5 kg por pollo
• Compatibilidad: Asadores MCM y modelos estándar
• Mantenimiento: Limpieza con agua caliente y desengrasante

Preguntas Frecuentes

¿Qué capacidad de pollos tiene la bandeja MTB?

Con sus medidas de 1098 x 480 mm, permite el troceo cómodo de pollos de hasta 2,5 kg, ideal para restaurantes con producción media-alta de asados.

¿Es compatible con todos los asadores de pollo?

Diseñada específicamente para asadores MCM, aunque sus dimensiones estándar la hacen compatible con la mayoría de asadores profesionales del mercado.

¿Cómo se realiza la limpieza y mantenimiento?

Se limpia fácilmente con agua caliente y detergente desengrasante. Su altura de 160 mm facilita la recogida de jugos permitiendo un mantenimiento higiénico óptimo para normativas APPCC.

¿Qué resistencia tiene el material ante uso intensivo?

Fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantiza resistencia a la corrosión y uso intensivo en cocinas profesionales, con garantía de 1 año en piezas.

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