Mesa fría Preparación Alimentos

❄️ Mesa Fría de Preparación de Alimentos – Compacta, funcional y hecha para durar

La Mesa Fría de Preparación es la solución ideal para cocinas profesionales con espacio limitado que no quieren renunciar a rendimiento, almacenamiento ni superficie de trabajo.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable, esta mesa refrigerada es perfecta para cadenas de restauración, bares, cocinas centrales y locales de comida rápida que necesitan velocidad, orden y eficiencia energética.

💡 Ventajas clave:

✅ Eficiencia Espacial y Almacenaje

• Diseño compacto que maximiza cada metro cuadrado

• Excelente relación calidad/precio

• Interior y exterior en acero inoxidable: fácil limpieza y resistencia total

🧊 Capacidad y Flexibilidad

• Cada puerta incluye 1 estante + guías

• Compatible con cubetas GN1/6 (hasta 150 mm) y GN1/1 (no incluidas)

• Apta para alojar hasta 8 cubetas GN1/6

🧼 Facilidad de Limpieza

• Superficie de trabajo de acero inoxidable

• Burletes sustituibles, guías desmontables

• Fondo embutido, uniones curvas y desagüe integrado para evacuación de líquidos

❄️ Refrigeración y Control Preciso

• Frío estático con turbina de apoyo: distribución homogénea

• Compresor EMBRACO inferior: más espacio útil

• Pantalla digital DIXELL/CAREL con termostato automático

• Desescarche y evaporación automática

• Condensación ventilada: mejor eficiencia energética

📊 Datos Técnicos

• 🌡️ Rango de Temperatura: +2ºC / +8ºC

• 🌍 Clase Climática: 4

• 💡 Clasificación Energética: C

• ⚡ Consumo: 1004 kWh/año

• ♻️ Refrigerante: R290

• 🔌 Potencia: 240 W

• 🔋 Tensión: 230 V