Hornos Unox CHEFLUX 7GN

Rango de precios: desde 5.445,00€ hasta 7.199,50€ IVA incluido
Rango de precios: desde 3.539,25€ hasta 4.679,68€ IVA incluido

✨ Horneado de Alta Gama para Profesionales Exigentes ✨

En el mundo de la panadería, la calidad del horneado es fundamental. Con los hornos XV 513 G y XV 593, cada creación se transforma en una obra maestra. ¿Estás listo para llevar tu panadería al siguiente nivel?

🔥 XV 513 Gas: Sabor Auténtico y Potencia sin Igual

Imagina el aroma del pan recién horneado, la corteza dorada y crujiente que se deshace en la boca. Este horno a gas no solo ofrece una cocción rápida, sino que también garantiza la máxima retención de sabor. Su tecnología de distribución de calor asegura que cada bocado sea perfecto, ya sea que estés horneando baguettes, empanadas o exquisitas masas fermentadas. ¡La tradición se une a la innovación para deleitar a tus clientes!

⚡ XV 593: Precisión y Versatilidad en Cada Hornada

Con un diseño moderno y elegante, se adapta a tus necesidades con su control intuitivo. ¿Buscas hornear a la perfección? Este horno eléctrico permite ajustar la temperatura y la humedad con facilidad, asegurando resultados consistentes en cada uso. Desde productos de panadería hasta platos gourmet, su versatilidad lo convierte en el aliado ideal para chefs creativos.

SKU: XV-5 Categoría: Etiqueta:
Descripción

🔥 Horno Unox CHEFLUX 7GN – Potencia, precisión y confianza para cocinas que no se rinden

¿Quieres un horno que no falle, no se raje y no te haga perder tiempo ni producto?

Este Unox CHEFLUX 7GN es justo lo que tu cocina estaba esperando. Un horno combinado profesional, con control analógico, aire seco-vapor, y espacio para 7 bandejas GN 1/1. Disponible en modelo eléctrico o a gas, para que elijas cómo quieres que trabaje tu equipo.

No es un capricho. Es una herramienta para quienes entienden que cocinar profesionalmente no es una opción, es una obligación.


🧠 Ventajas que se notan en cada servicio:

  • 🛠️ Cámara en acero inoxidable AISI 304: robusta, fácil de limpiar y lista para lo que le eches.

  • 🌫️ Cocción combinada (aire seco-vapor): el punto justo en carnes, pescados, pastas, vegetales o bollería.

  • ⚙️ Controles manuales precisos: temperatura, tiempo, humedad y velocidad de ventilador.

  • 🪟 Doble cristal y luz LED: más visibilidad, menos consumo.

  • 🔒 Soportes antivuelco: más seguridad, incluso cuando vas a contrarreloj.


🔌 Modelo Eléctrico – Rendimiento puro, control total

  • 📏 Dimensiones: 860 x 882 x 932 mm

  • 🍽️ Capacidad: 7 bandejas GN 1/1 (no incluidas)

  • ↔️ Distancia entre bandejas: 67 mm

  • 🔌 Voltaje: 380-415V 3N∼ | 220-240V 3N∼

  • ⚡ Potencia eléctrica: 10,5 kW

  • 🔄 Frecuencia: 50/60 Hz

  • ⚖️ Peso: 86 kg

Ideal para restaurantes, obradores, caterings o colectividades que necesitan precisión sin complicarse.


🔥 Modelo a Gas – Potencia bruta y eficiencia

  • 📏 Dimensiones: 860 x 882 x 1.144 mm

  • 🍽️ Capacidad: 7 bandejas GN 1/1 (no incluidas)

  • ↔️ Distancia entre bandejas: 67 mm

  • 🔌 Voltaje: 220-240V 1N∼

  • ⚡ Potencia eléctrica: 0,7 kW

  • 🔥 Potencia gas: 17,5 kW

  • 🔄 Frecuencia: 50/60 Hz

  • ⚖️ Peso: 100 kg

Perfecto para cocinas que trabajan con gas natural o propano y necesitan un horno que no pierda fuerza ni en horas punta.


🏁 Conclusión: cocina con confianza, rinde al máximo

✔️ 7 GN 1/1, el formato más usado en hostelería
✔️ Dos versiones para adaptarse a tu cocina
✔️ Cocción combinada de alto nivel
✔️ Seguridad, visibilidad y potencia en un solo horno

💥 Si el horno es el músculo de tu cocina, este tiene potencia, control y aguante para todo el servicio.

Información adicional
Marca

Alimentación

Gas

,

Eléctrico

Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.