Caracteristicas del Frente Mostrador Snack Docriluc
El contramostrador refrigerado es una solución ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, durabilidad y un diseño optimizado. A continuación, un resumen de sus características principales:
- Construcción en acero inoxidable: Tanto el exterior como el interior están fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10, garantizando una estructura robusta y fácil de limpiar. El interior cuenta con aristas curvas y un fondo embutido para mayor higiene.
- Puertas funcionales: Las puertas son de apertura reversible y cuentan con un sistema de cierre automático con burlete magnético, que mantiene la puerta abierta si se supera un ángulo de 90°. Además, incluyen contrapuerta embutida en acero inoxidable y, en los modelos con puertas de cristal, una luz interior.
- Encimera versátil: La encimera, también en acero inoxidable AISI-304 18/10, presenta un frente curvo y un peto trasero sanitario de 100 mm, aunque también está disponible sin peto en algunos modelos.
- Estantes y pies ajustables: Los estantes interiores son de varilla en acero plastificado, regulables en altura, y los pies son ajustables en altura entre 125 y 200 mm para adaptarse a diferentes necesidades.
- Refrigeración eficiente: Equipado con una unidad condensadora ventilada y extraíble, un evaporador con sistema de tiro forzado y recubrimiento anticorrosión, y evaporación automática del agua de descarche.
- Aislamiento de alta calidad: Aislamiento de poliuretano inyectado con una densidad de 40 Kg/m³, que es eficiente en la gestión de la energía y respetuoso con el medio ambiente (bajo GWP y cero ODP).
- Control digital avanzado: El control digital permite gestionar de manera eficiente la temperatura y los ciclos de descongelación.
- Cajoneras funcionales: Las cajoneras refrigeradas de acero inoxidable son desmontables y están montadas sobre guías telescópicas con sistema de autocierre, lo que añade comodidad y practicidad en su uso.
Este contramostrador es una herramienta clave para mantener una cocina bien organizada, eficiente y lista para cumplir con las exigencias del día a día en el mundo de la hostelería.
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