Báscula Monocélula de Baxtran

Báscula monocélula ZW de Baxtran: precisión homologada para hostelería

¿Necesitas una báscula robusta, certificada y con funciones avanzadas para tu cocina industrial, sala de preparación o línea de envasado? La báscula monocélula ZW de Baxtran brinda precisión, fiabilidad y cumplimiento normativo para entornos exigentes de hostelería y sector alimentario.

La báscula monocélula ZW es un equipo de pesaje profesional que incorpora una célula de carga única (monocélula) con certificado OIML R-60 C3, diseñada para ofrecer alta exactitud y repetibilidad en un dispositivo compacto. Gracias a su estructura tubular en acero y su plato en acero inoxidable, resiste el uso intensivo y ofrece durabilidad incluso en entornos húmedos o con salpicaduras.

La ZW es válida para metrología legal, lo que significa que puede usarse en transacciones comerciales reguladas (venta por peso, envasado, control de lotes) sin riesgos de sanción, una ventaja clave para empresas de hostelería, catering, envasado alimentario o comercio.

Sus funciones avanzadas incluyen:

• conteo de piezas — ideal para control de porciones o conteo de ingredientes,

• control de límites — para asegurarse de que el peso de cada porción cumpla especificaciones,

• acumulación de pesadas — suma parcial de múltiples pesadas, útil cuando se pesa por etapas,

• filtro para pesaje de animales — útil en entornos de pescadería, matadero o cárnicas donde el objeto puede moverse,

• modo hold/pico, y más.

Para mayor versatilidad en líneas de producción o conexión con sistemas de control, la ZW ofrece salida RS232 (opcional), facilitando integración con impresoras, PCs o sistemas de control de datos.

Además, cuenta con batería interna recargable de larga duración (> 90 horas), lo que permite su operación aun si no hay toma de corriente inmediata, por ejemplo en verificaciones móviles, puestos de control o cocinas temporales.

El visor (indicador BR40) dispone de teclado impermeable de membrana y pantalla LCD retroiluminada de 6 dígitos, con protección IP54, pensada para ambientes exigentes como cocinas, zonas de lavado o cámaras húmedas.

Con capacidades desde 6 kg hasta 60 kg y fracciones de lectura de 0,5 g a 5 g (según versión), la ZW es adecuada para pesar productos, ingredientes, lotes pequeños o embalajes, todo esto manteniendo la resolución y la fiabilidad necesaria en el sector alimentario.

En resumen, la báscula monocélula ZW homologada es una solución ideal para hostelería profesional, cocinas industriales, laboratorios alimentarios o empresas de envasado que buscan un equipo fiable, certificado y con funciones avanzadas de control de peso. No solo cumples con la normativa, sino que optimizas tus procesos de pesada con precisión y fluidez.

Características técnicas