Barbacoa de Agua Nova Grill 330mm MAINHO

Barbacoa de Agua Nova Grill 330mm MAINHO – Asados Sin Humo Para Tu Cocina

¿Quieres ofrecer asados a la brasa en tu restaurante pero tienes problemas con los humos? La Barbacoa de Agua Nova Grill 330mm de MAINHO es la solución perfecta. Su innovador sistema de bandeja de agua bajo la parrilla captura las grasas y elimina el humo antes de que se genere, permitiendo cocinar a la brasa en espacios interiores con extracción básica.

Características Principales

• Sistema de bandeja de agua que elimina humos y evita caída de grasas al fuego
• Dimensiones compactas 330×555×305mm – perfecta para cocinas con espacio limitado
• Construcción en acero inoxidable higiénica y resistente
• Combustión a gas con control total de temperatura
• Cocción más limpia que barbacoas volcánicas estándar
• Modelo más compacto de la gama Nova Grill
• Garantía de 1 año en piezas

¿Para Quién es Este Equipo?

Esta barbacoa está diseñada para restaurantes que desean ofrecer asados a la vista del cliente pero tienen limitaciones de extracción o necesitan reducir los humos en sala. Es la opción más limpia y versátil de la gama MAINHO, ideal para establecimientos urbanos con restricciones de ventilación.

Especificaciones Técnicas

• Dimensiones: 330×555×305mm (Ancho×Fondo×Alto)
• Sistema: Barbacoa de agua
• Combustible: Gas
• Material: Acero inoxidable
• Marca: MAINHO
• Serie: Nova Grill
• SKU: NG-33

Preguntas Frecuentes

¿La barbacoa de agua produce el mismo sabor que la volcánica?

El resultado en el plato es muy similar al de una barbacoa volcánica. La principal diferencia es que la Nova Grill genera considerablemente menos humo, lo que la hace más versátil para distintos espacios de trabajo manteniendo el auténtico sabor a brasa.

¿Necesita campana extractora obligatoriamente?

Sí, aunque el caudal de extracción necesario puede ser menor que en una barbacoa volcánica convencional gracias al sistema de agua que reduce significativamente los humos. Te recomendamos consultar con tu instalador para dimensionar correctamente.

¿Es suficiente para un restaurante pequeño?

Con sus 330mm de ancho, es perfecta para restaurantes pequeños o como complemento en cocinas con espacio limitado. Su tamaño compacto no compromete la calidad de cocción.

¿Qué mantenimiento requiere el sistema de agua?

El mantenimiento es sencillo: cambiar el agua de la bandeja regularmente y limpiar las grasas acumuladas. Al ser de acero inoxidable, la limpieza diaria es muy fácil y garantiza máxima higiene.

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