Pon una vitrina de Sushi en tu restaurante o supermercado y exhibe estos deliciosos platos. Una vitrina de sushi es un equipo de cocina diseñado específicamente para exhibir y mantener platos de sushi y otras presentaciones de la cocina japonesa.
Estas vitrinas están especialmente diseñadas para garantizar la frescura de los ingredientes y mostrarlos de manera atractiva a los clientes en restaurantes de sushi y establecimientos de comida japonesa o asiática.
¿quieres que tus clientes vean estos platos? Pues estas vitrinas son ideales para ello!
DIFERENCIAS ENTRE UNA VITRINA DE TAPAS Y UNA VITRINA DE SUSHI
Las vitrinas de sushi son un tipo especial de vitrina de tapas. Los dos tipos son utilizados en la industria de la restauración, especialmente en restaurantes de cocina japonesa y española, respectivamente.
Aunque ambas vitrinas están diseñadas para mostrar alimentos de manera atractiva y mantenerlos frescos, tienen algunas diferencias clave:
- Tipo de comida:
- Vitrina de tapas: Está diseñada para exhibir y mantener tapas, que son una variedad de aperitivos y platos pequeños típicos de la cocina española. Las tapas pueden incluir una amplia gama de alimentos, como jamón, queso, aceitunas, croquetas, calamares a la romana, etc.
- Vitrina de sushi: Está diseñada específicamente para exhibir y mantener sushi y otros platos de la cocina japonesa. Los platos de sushi suelen incluir pescado crudo, arroz, algas y otros ingredientes relacionados con la cocina japonesa.
- Temperatura:
- Vitrina de tapas: Por lo general, se mantiene a temperaturas más altas que las vitrinas de sushi. Las tapas suelen servirse a temperatura ambiente o ligeramente calientes, por lo que la vitrina de tapas no necesita enfriar los alimentos de la misma manera que una vitrina de sushi.
- Vitrina de sushi: Se mantiene a una temperatura que va de los 2 a 6 ºC para garantizar la frescura y la seguridad alimentaria de los ingredientes crudos o semicrudos del sushi. Generalmente, estas vitrinas están equipadas con sistemas de refrigeración para mantener el pescado y otros ingredientes a la temperatura adecuada.
- Diseño y presentación:
- Vitrina de tapas: Tiene una disposición que permite exhibir una variedad de tapas en platos individuales o en pequeñas porciones para que los clientes puedan elegir y servirse a sí mismos. Suelen ser más abiertas y accesibles.
- Vitrina de sushi: Tiene un diseño específico para la exhibición artística de sushi. Los chefs de sushi suelen presentar sus creaciones de manera atractiva en bandejas o platos especiales dentro de la vitrina. Nuestras vitrinas disponen de un cristal curvado para una mejor visualización y una presentación más estética.
Así que teniendo en cuenta estos factores, la elección de un tipo de vitrina u otro es más fácil de llevar a cabo.
¿POR QUÉ COMPRAR UNA VITRINA DE SUSHI?
Comprar una vitrina de sushi es una elección genial si estás pensando en sumergirte en el emocionante mundo de la gastronomía japonesa. Aquí tienes algunas razones por las que debes considerar ese paso:
1. Presentación impecable: con nuestra vitrina curva la presentación es impecable. Exhíbelo como se merece, son pequeñas obras de arte!
2. Mantén la frescura: El sushi es mejor cuando está fresco. Con una temperatura ideal, para preservar la frescura del pescado y otros ingredientes. Esto es esencial para la seguridad alimentaria y para garantizar que tus clientes disfruten de la mejor experiencia posible.
3. Atracción visual: Tanto su cristal curvado como la iluminación cuidadosamente colocada hacen que los rollotis de sushi, el sashimi y el uramaki se vean irresistibles. Con una visión 360. Es decir por delante los clientes la ven a través del cristal curvado y los trabajadores ven el interior a través de unas puertas correderas en la parte de atrás.
4. Impresiona a tus clientes: Si estás buscando crear un ambiente auténtico de restaurante japonés, una vitrina de sushi es una pieza clave para impresionar a tus clientes. ¿y que me dices de colocar una de estas vitrinas en tu supermercado?
5. Facilita el servicio: Con una vitrina de sushi, tus clientes pueden ver los diferentes tipos de sushi disponibles, lo que facilita su elección. Además, ayuda a que el proceso de servicio sea más rápido y eficiente.
6. Se adapta a tu restaurante: está disponible en 3 colores: negro, rojo y blanco. Esto hace que combine estéticamente con el look de tu restaurante. ¿lo quieres en blanco para tu japo? ¿o prefieres rojo para tu restaurante chino? ¿o mejor en negro porque te combina con…?
Así que adelante, dale un toque de elegancia y autenticidad a tu negocio con esta vitrina.
VITRINA DE SUSHI PRECIO
En nuestro establecimientos disponemos de la vitrina de 6 bandejas y la de 8 bandeja a precios muy competitivos. Es decir, siempre hay una vitrina que se adapta a tus necesidades tanto de tamaño, como tus posibilidades financieras.
Así pues esto no significa que debas gastar una fortuna en una vitrina de lujo. Al contrario, es posible comprar una vitrina de sushi que ofrezca una excelente relación calidad-precio. Son vitrinas con una gran demanda debido a estas características mencionadas.
A menudo, cuando escuchamos la palabra “económico” en relación con productos específicos, podemos preocuparnos de que esto implique comprometer la calidad. Sin embargo, estas vitrinas Arilex son perfectas para tu negocio de hostelería. ¿deseas servir sushi fresco y delicioso sin gastar en exceso?
Mira los precios aquí mismo y convéncete de ello!
¿Qué debes buscar en una Vitrina de Sushi económica?
Busca una vitrina a un precio asequible y que cumpla todos los requisitos que te he nombrado unas líneas mas arriba.
Es sin duda una inversión que vale la pena en el caso que en tu negocio ofrezcas o tengas pensado ofrecer este tipo de gastronomía japonesa o asiática en general, ya que otros tipos de culturas como la gastronomía china, coreana o de muchos otros países asiáticas también tienen platos similares.
Al hacer una investigación exhaustiva, evalúa tus necesidades específicas, Y recuerda desde MRA Hostelería estamos orgullosos de poder ofrecerte estas vitrinas. Una maquinaria de hostelería especialmente diseñada para este menester.¡Disfruta de sushi de calidad sin remordimientos financieros!
En el caso que busques otro tipo de vitrinas te recomiendo que visites nuestra sección de vitrinas refrigeradas, en ella hay más variedad como son las vitrinas de charcutería, o de pastelería.
Características de la Vitrina para Sushi
Cubetas Gastronorm GN 1/3 de 40 mm de profundidad.
Tipo de exposición: Placa lisa.
Temperatura: +2 +6ºC.
Potencia compresor: 1/5 CV.
Voltaje: 220V.
Dimensiones exteriores para 6 bandejas: 1456 x 390 x 287 mm. (Largo x fondo x altura)
Dimensiones exteriores para 8 bandejas: 1808 x 390 x 287 mm. (Largo x fondo x altura)
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