Envasadora de vacío

¡Bienvenido al mundo de la frescura y la durabilidad con nuestra increíble envasadora al vacío! ¿Te imaginas mantener tus alimentos frescos por más tiempo, preservando su sabor y nutrientes al máximo?

Con nuestra envasadora al vacío, una envasadora con la calidad CH, eso y más es posible. Descubre la revolucionaria tecnología que te permitirá disfrutar de tus ingredientes favoritos como nunca antes. ¡Prepárate para sellar el sabor y la calidad en cada bolsa!

Pero por si todavía hay algún despistado, desde MRA Hostelería te resuelvo tus dudas rápidamente….

¿QUE ES UNA ENVASADORA AL VACIO?

Una envasadora al vacío es un dispositivo diseñado para eliminar el aire de un envase o bolsa antes de sellarlo, con el objetivo de preservar y prolongar la frescura de los alimentos.

Este proceso de envasado al vacío ayuda a prevenir la oxidación, el crecimiento de bacterias y la descomposición de los alimentos, lo que puede extender significativamente su vida útil.

El funcionamiento básico de una envasadora al vacío implica la colocación del alimento en una bolsa de plástico especial. Luego, la máquina extrae el aire de la bolsa, creando un entorno sellado y sin oxígeno alrededor del alimento. Esto es beneficioso para la conservación de carnes, pescados, frutas, verduras y otros alimentos perecederos.

Al eliminar el aire, se reducen las posibilidades de deterioro y se minimiza la proliferación de microorganismos que contribuyen al proceso de descomposición. Además, el envasado al vacío puede ayudar a preservar el sabor, la textura y los nutrientes de los alimentos.

Estas envasadoras se utilizan no solo en entornos domésticos, sino también en la industria alimentaria y en la preparación de alimentos a gran escala.

¿COMO FUNCIONA UNA ENVASADORA DE VACÍO?

El funcionamiento de una envasadora al vacío sigue generalmente estos pasos básicos que te detallo a continuación:

1. Preparación del Alimento: Coloca el alimento que deseas envasar dentro de una bolsa de plástico especial para envasado al vacío. Puedes utilizar bolsas preformadas o rollos de bolsas que puedes cortar según tus necesidades.
2. Colocación en la Máquina: Coloca el extremo abierto de la bolsa en la máquina de envasado al vacío, asegurándote de que el área a sellar esté correctamente posicionada.
3. Extracción del Aire: La envasadora al vacío utiliza un sistema de bomba de vacío para extraer el aire del interior de la bolsa. Esto crea un entorno hermético alrededor del alimento.
4. Sellado: Una vez que se ha extraído la cantidad deseada de aire, la máquina sella automáticamente la bolsa para evitar que el aire vuelva a entrar. Algunas envasadoras al vacío también pueden tener la opción de sellado doble para una mayor seguridad.
5. Resultado Final: El resultado es una bolsa sellada al vacío que contiene el alimento. Este proceso ayuda a preservar la frescura del alimento y a prolongar su vida útil al reducir la presencia de oxígeno, que es una de las principales causas de la oxidación y la descomposición de los alimentos.

Es importante seguir las instrucciones específicas proporcionadas por el fabricante de la envasadora al vacío que estás utilizando para asegurar un sellado efectivo y seguro, pero siguiendo esos 5 sencillos pasos el éxito está asegurado.

En este caso el proceso con tapa es muy sencillo y se adapta a la perfección tanto cuando estés trabajando sobre una barra de 300 mm. como con 2 barras de 400 mm.

¿POR QUÉ COMPRAR UNA ENVASADORA DE VACIO?

Así que estás en la emocionante búsqueda de una envasadora al vacío, ¡una herramienta culinaria que podría ser tu nueva mejor amiga en la cocina! Imagina este pequeño aparato como el superhéroe de las sobras, protegiendo tus alimentos del malvado oxígeno y manteniéndolos frescos por más tiempo.

Primero, déjame decirte que encontrar la envasadora al vacío perfecta es un poco como elegir tu helado favorito: hay tantas opciones deliciosas y cada una tiene algo especial. Considera el tamaño, como si estuvieras eligiendo el tamaño de tus zapatos, asegurándote de que encaje perfectamente en tu espacio de cocina. Nadie quiere una envasadora que se sienta como un elefante en una tienda de porcelana.

Ah, y las funciones son como los toppings en tu helado. ¿Quieres la opción de sellado en húmedo o seco? ¿Quizás una función que te permite marinar alimentos al vacío? ¡Las posibilidades son tan emocionantes como una montaña rusa!

Pero hablemos de presupuesto, porque todos sabemos que no podemos gastar nuestro salario en juguetes de cocina (aunque sería increíble). Encuentra una envasadora como esta que haga magia con tus alimentos. Ya sea carne jugosa, pescado fresco o verduras crujientes, esta envasadora al vacío asegura que cada bocado mantenga su calidad original.

Ten en cuenta siempre la opinión de los expertos es fundamental. Desde MRA Hostelería con mas de 30 años en el sector, estamos aquí para asesorarte y ayudarte en todo momento.

Entonces, querido amigo en busca de la envasadora perfecta, ¡que tu búsqueda sea tan emocionante como un juego de mesa en familia! ¡Buena suerte en tu misión de mantener frescos tus manjares culinarios!

Ya ves como esta envasadora tanto con una barra de 300 mm como con un dos barras de 400 mm no es solo una envasadora al vacío; es tu compañera perfecta en la cocina.

Celebra la frescura, reduce el desperdicio y descubre una nueva dimensión de sabores auténticos con esta elección inteligente.

Este modelo se destaca por su rendimiento sin complicaciones. Con un diseño intuitivo y fácil de usar, te permite sellar al vacío tus alimentos con solo unos pocos pasos simples. ¿La mejor parte? Es versátil, adecuada tanto para cocinas expertas como para los más novatos.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DE LA ENVASADORA DE VACIO

Te muestro las principales características técnicas de los 2 modelos de envasadoras disponibles:

Características técnicas de la Envasadora de vacio 300

• Barras soldadura: 1 x 300 mm
• Bomba de vacío: 14 (l/min.)
• Anchura Sellado: 10 mm
• Tensión: 230 V
• Potencia: 670 W
• Peso: 39 kg
• Cámara de Vacío: 325x390x55 (AxFxH) mm
• Dimensiones: 350x510x390 (AxFxH) mm

Características técnicas de la Envasadora de vacío 400

• Barras soldadura: 2 x 400 mm
• Bomba de vacío: 20 (l/min.)
• Anchura Sellado: 10 mm
• Tensión: 230 V
• Potencia: 1400 W
• Peso: 81 kg
• Cámara de Vacío: 440x420x75 (AxFxH) mm
• Dimensiones: 490x550x590 (AxFxH) mm

Recuerda, en la cocina, cada detalle cuenta. Y con esta envasadora de Clima Hosteleria estás invirtiendo en una experiencia culinaria que te hará disfrutar cada momento.

Desde MRA Hostelería te invitamos también a que conozcas nuestra envolvedora de Film, una maquina que se complementa muy bien con esta a la hora de preparar los alimentos.