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Cocina Industrial 6 Fuegos Serie 900
3.107,28€ – 4.159,98€ IVA incluido
No te la juegues con la cocina de tu negocio
No voy a andarme con rodeos. En un restaurante, el éxito se cocina. Literalmente. Si tu equipo falla, fallas tú. Si pierdes tiempo, pierdes clientes. Y si algo se te quema porque no controlas bien el calor… bueno, ya sabes cómo acaba la historia.
Por eso necesitas algo más que una cocina cualquiera. Necesitas la Serie 900.
¿Por qué? Porque aquí no hay florituras. Solo potencia, calidad y la tranquilidad de que tu cocina funciona siempre, pase lo que pase.
- Fuegos superiores niquelados: Calor potente, uniforme y fiable. Siempre.
- Horno gastronorm 2/1 o Maxi: Capacidad de sobra para lo que necesites, con encendido automático y control de temperatura milimétrico.
- Acero inoxidable AISI 304: No se oxida, no se rompe, no te falla.
- Fácil limpieza: Guías extraíbles, sistema de elevación de encimera y burlete resistente. Se acabaron las horas perdidas fregando.
No te estoy vendiendo un capricho. Esto es una herramienta que trabaja tan duro como tú. Porque cuando tienes un restaurante, lo último que necesitas es una cocina que te dé problemas.
Piensa en esto: ¿cuánto vale para ti la seguridad de saber que tu equipo no te va a dejar tirado? ¿Que cada plato va a salir perfecto, que cada cliente se va a ir satisfecho?
La Serie 900 no es un gasto. Es una inversión en tranquilidad.
Fabricada en España, para garantizarte los repuestos en un futuro.
Tienes la opción de incluir horno en tu cocina. Todo en uno.
👉 Escríbenos ahora, antes de que otra cocina mediocre te haga perder el tiempo (y el dinero).
Descripción
Características de la Cocina Industrial 6 Fuegos Serie 900
Medidas: 1200 x 930 x 880 mm
La cocina cuenta con fuegos superiores niquelados de alto rendimiento, parrilla superior de fundición, cuerpo de acero inoxidable AISI 304, válvula termostática y encendido automático en el horno, todos los quemadores incorporan llama piloto, termopar de seguridad, guías de fácil extracción y altura mínima de chimenea para utilizar cazuelas de gran diámetro. También incluye un sistema de elevación de encimera para mantenimiento o reparación, burlete en fibra de vidrio, patas de acero inoxidable regulables en altura, horno gastronorm 2/1, nuevo tirador en acero inoxidable y encimera embutida de acero inoxidable.
Medidas horno 570*662*317 mm
Horno Maxi: 900*662*317 mm
Los quemadores tienen una potencia de 10,5 + 10,5 + 10,5 + 8,5 + 8,5 + 8,5 KW y la cocina tiene una potencia total de 64 KW y 55,000 Kcal/h.
El horno tiene una potencia de 7 kW
Horno Maxi: 11Kw
¿Cómo limpiar correctamente una cocina industrial de gas?
Para limpiar los quemadores de una cocina industrial, primero apague y desconecte la cocina. Luego, quite la grasa y los restos de alimentos de los quemadores con un cepillo. Después, meter los quemadores durante 15 minutos en agua caliente. A continuación, use un estropajo con desengrasante para limpiar los quemadores. Finalmente, enjuague los quemadores con agua caliente y luego seque con un paño limpio.
Para evitar que se le acumule mucha grasa o suciedad en su cocina de gas industrial puede seguir también estos 3 pasos.
- Limpiar la máquina con frecuencia con un paño húmedo para eliminar la suciedad y los restos de alimentos diarios.
- Verificar los quemadores del fogón para asegurarse de que estén limpios y libres de grasa.
- Reemplazar los mangos de la cocina industrial por si están muy desgastados.
Una buena higiene en las cocinas profesionales le ayudará a sacarle el máximo partido a esta gran máquina, prolongando así su vida y su rendimiento.
¿Cómo instalar una cocina de gas industrial?
- Verifique la ubicación para asegurarse de que sea un lugar seguro para instalar la cocina de gas industrial. Si la ubicación no cumple con los requisitos de seguridad, busque un lugar adecuado.
- Instale una toma de gas antes de instalar la cocina de gas industrial o tenga preparada la bombona de butano o propano. La instalación debe ser realizada por un profesional calificado.
- Coloque la cocina de gas en su ubicación deseada y segura.
- Conecte la cocina industrial al suministro de gas
Información adicional
| Marca | |
|---|---|
| Horno |
Si ,Horno Maxi ,No |
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