Plancha Fry-Top Serie Full-Crom de Gas y Placa Lisa

La plancha profesional que combina potencia, precisión y limpieza extrema

La Plancha Profesional Serie Full-Crom es la herramienta ideal para cocinas que exigen potencia, durabilidad y un control total de la temperatura. Fabricada con una placa de cromo duro de 20 mm de espesor, ofrece una excelente retención del calor, cocción uniforme y una superficie antiadherente que simplifica la limpieza diaria.

Equipada con válvulas termostáticas con llama piloto y encendido por chispa a batería, proporciona seguridad, fiabilidad y precisión térmica en cada uso. Además, su cajón recoge-grasa delantero mejora la ergonomía y facilita la limpieza, mientras que las soldaduras herméticas garantizan higiene y durabilidad en entornos de trabajo intensivos.

Disponible en versiones lisa, semi-ranurada y ranurada, la Serie Full-Crom se adapta perfectamente a diferentes tipos de preparación: carnes, pescados, verduras o bocadillos.
Su construcción robusta y su diseño optimizado convierten a esta plancha en una inversión segura para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas profesionales.

Ventajas principales:

• Placa de cromo duro 20 mm, máxima durabilidad y fácil limpieza.

• Encendido rápido por chispa con válvulas termostáticas de alta precisión.

• Cajón recoge-grasa frontal, más cómodo y accesible.

• Soldaduras herméticas, higiene y resistencia garantizadas.

• Versiones lisa, semi-ranurada o ranurada según necesidad.

Características técnicas