Plancha Industrial 1600 cm

Rango de precios: desde 1.603,25€ hasta 4.089,80€ IVA incluido
Rango de precios: desde 897,82€ hasta 2.290,29€ IVA incluido

Plancha de Gas Modular – Elige 4 Placas de 40×40 o 2 Placas de 80×40 cm

El servicio está a la altura. Hamburguesas, solomillos, pescado, verduras… Todo tiene que salir rápido y perfectoAquípotencia, versatilidad y control total.

Por eso, esta plancha de gas modular te da dos opciones según lo que mejor se adapte a tu cocina:
🔥 Cuatro placas independientes de 40×40 cm → Cocina diferentes alimentos al mismo tiempo, sin contaminación de sabores.
🔥 Dos placas de 80×40 cm → Mayor superficie continua para un uso más amplio y uniforme.

Además, puedes elegir entre acero laminado pulido con tratamiento anti-oxidación o cromo duro, según el tipo de cocina que tengas. Máxima potencia y resistencia garantizadas.

Configuración adaptable → Elige 4 placas de 40×40 cm o 2 de 80×40 cm según tu flujo de trabajo.
Acero laminado o cromo duro a elegir → Durabilidad y resistencia en cada cocción.
Difusor frontal → Distribución uniforme del calor en toda la superficie.
Grasera curvada de acero inoxidable AISI-304 → Gran capacidad, extraíble y apta para lavavajillas.
Quemadores SABAF de alto rendimiento con termopar de seguridad → Potencia sin fallos ni cortes de llama.
Mandos metálicos de zinc (143 g), fríos al tacto → Precisión y comodidad en el control de temperatura.
Panel frontal extraíble → Mantenimiento rápido y sin complicaciones.
Pies regulables en altura → Se adapta a cualquier cocina profesional.
Sistema mejorado de cambio de inyector → Adaptación rápida entre gas butano y gas natural (inyectores incluidos).
Preparada para toma de gas izquierda (toma derecha disponible bajo pedido).
Encendido piezoeléctrico → Pulsas, enciende, cocinas. Sin esperas, sin fallos.

Esta plancha no es solo potencia, es control absoluto sobre cada cocción. Tú eliges cómo trabajar. Más flexibilidad, más eficiencia, más producción sin perder calidad.

Si buscas el máximo rendimiento y facilidad de uso , esta plancha es la mejor opción. Contáctanos y te ayudamos a elegir la configuración perfecta para tu cocina. 🔥🔥🔥

SKU: PG1600 Categoría: Etiqueta:
Descripción

Plancha Industrial 1600 mm – Laminada o Cromo Duro

Si esta plancha no te aguanta el ritmo, es que has montado un restaurante en Marte

Cuando hablamos de una plancha de gas profesional de 160 cm, no hablamos de cocina… hablamos de batalla.
Porque si has llegado hasta aquí, no necesitas una planchita para sándwiches.
Necesitas una bestia que aguante cuatro fuegos encendidos, seis manos trabajando y un servicio que no afloja.

Y esta no solo lo hace, lo hace sin pestañear.

Tienes opciones:
Placas laminadas (4 de 40×40 o 2 de 80×40), acero monobloc de 6 mm
Placas de cromo duro (ídem), con 10 mm de espesor y 50 micras de protección.
✅ Con Sistema Ecogas que te ahorra hasta un 20 % de gas.
Y por supuesto, grifos independientes, peto frontal y difusores para distribuir el calor sin zonas frías.

Esto no es una plancha, es una central de producción alimentaria con ruedas.


🔧 Modelos Disponibles

🟩 4 Placas Laminadas (40×40 cm)

  • 4 grifos / 4 quemadores

  • Potencia: 12,8 kW

  • Medidas: 1610 x 472 x 215 mm

🟩 2 Placas Laminadas (80×40 cm)

  • 4 grifos / 6 quemadores

  • Potencia: 17,8 kW

  • Medidas: 1610 x 472 x 215 mm

🟨 4 Placas Cromo Duro (40×40 cm)

  • 4 grifos termostáticos / 4 quemadores

  • Potencia: 12,8 kW

  • Medidas: 1610 x 472 x 229 mm

🟨 2 Placas Cromo Duro (80×40 cm)

  • 4 grifos termostáticos / 6 quemadores

  • Potencia: 17,8 kW

  • Medidas: 1610 x 472 x 229 mm

👉 Todas con:

  • Placa monobloc (laminada: 6 mm | cromo duro: 10 mm + 50 micras)

  • Peto frontal (36 mm en laminada / 40 mm en cromo)

  • Difusor frontal

  • Sistema Ecogas incluido → gasta menos, cocina más


✅ ¿Para quién es esta plancha?

  • Para el restaurante que abre a las 7 y cierra cuando ya fregaron todo

  • Para el hostelero que no tiene tiempo que perder ni gas que tirar

  • Para el que no busca una plancha bonita, sino una que funcione, aguante y le dé de comer

¿Quieres potencia, superficie y control? Aquí tienes los tres.
Haz tu pedido antes de que se te adelante el del bar de enfrente.

Información adicional
Marca

Placa

Acero Laminado

,

Cromo Duro

Nº Placas

2 x 80×40 Cm

,

4 x 40×40 Cm

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