Plancha de Gas Profesional Cromo Duro 20 mm Euro-Crom

Rango de precios: desde 3.040,73€ hasta 4.837,58€ IVA incluido
Rango de precios: desde 1.885,25€ hasta 2.999,30€ IVA incluido

No es una plancha más. Es la herramienta que aguanta el ritmo de tu cocina.
Rápida, limpia y precisa.
Sella carnes, pescado, verduras sin perder tiempo ni calor.
Haz que tu cocina trabaje a tu nivel.
Pide la Euro-Crom Gas y olvídate de los equipos que se quedan cortos.

SKU: PCR-90 N Categoría: Etiqueta:
Descripción

Plancha de Gas Profesional Serie Euro-Crom PCR-90 N – Placa de Cromo Duro 20 mm

La plancha de gas Serie Euro-Crom con placa de cromo duro de 20 mm está diseñada para los profesionales de la hostelería que buscan máximo rendimiento, limpieza fácil y una cocción uniforme. Su construcción robusta y materiales de alta calidad garantizan un uso intensivo en cocinas industriales, bares y restaurantes.

Gracias a su placa de cromo duro de 20 mm de espesor, esta plancha de gas profesional mantiene una temperatura estable, evitando pérdidas de calor y permitiendo un sellado perfecto de carnes, pescados y verduras. El acabado de cromo duro reduce la adherencia de los alimentos, facilitando la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

Dispone de válvulas termostáticas EURO-SIT con llama piloto y encendido por chispa, lo que asegura una ignición rápida y segura. Los cajones recoge-grasas en ambos laterales simplifican el mantenimiento diario y mejoran la higiene de trabajo.

Ideal para cocinas profesionales que requieren potencia, precisión y durabilidad, la Serie Euro-Crom Gas es una inversión fiable para quienes buscan optimizar la productividad y calidad en la cocina.

Ventajas principales:

  • Calentamiento rápido y homogéneo.

  • Superficie antiadherente y fácil de limpiar.

  • Ahorro energético gracias a su excelente retención térmica.

  • Diseño robusto, pensado para uso intensivo en hostelería.

 

Características técnicas

CaracterísticaDescripción
ModeloPCR-90 N
Tipo de energíaGas
PlacaCromo duro (Hard Chrome)
Espesor de placa20 mm
EncendidoPor tren de chispas a batería
VálvulasTermostáticas EURO-SIT con llama piloto
Cajones recolectores de grasaEn ambos laterales
Versión semi-ranuradaDisponible (PCR-60 con 30 cm de ranurado)
Versión ranuradaModelos PCRR
Uso recomendadoCocinas profesionales, restaurantes, hoteles, caterings
Información adicional
Marca

Dimensiones

61x60x25h

,

91x60x25h

,

121x60x25h

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