Plancha de Asar 40 cm

Plancha de Asar de Gas 40 cm – Frytop Profesional de Sobremesa

Compacta, eficiente y diseñada para cocinas exigentes

La plancha de gas 40 cm es la solución perfecta para espacios reducidos que necesitan máximo rendimiento. Su diseño tipo frytop de sobremesa, fabricado en acero inoxidable 18/8, garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y una excelente distribución del calor gracias a su placa de hierro de 16 mm de espesor.

🔧 Características destacadas:

• Tipo de plancha: Frytop de sobremesa, compacta y profesional.

• Material: Cuerpo en acero inoxidable 18/8 + placa de asar en hierro fundido.

• Dimensiones totales: 400 x 610 x 340 mm

• Medidas de la placa de cocción: 346 x 398 mm

• Espesor de la placa: 16 mm → excelente retención del calor y cocción uniforme.

• Rango de temperatura: 50 °C a 300 °C → versatilidad en cualquier preparación.

• Quemador: 1 quemador de gas de 3 kW/h → potente y eficiente.

• Presión del gas: 2800 Pa → suministro constante y seguro.

⚙️ Funcionalidades adicionales:

• Bandeja recogegrasas extraíble → limpieza fácil y rápida.

• Peto antisalpicaduras en tres lados → higiene garantizada.

• Chimenea trasera para salida de humo → mejor ventilación.

• Encendido piezoeléctrico por grifo → seguro, práctico y sin complicaciones.

✅ Ideal para:

• Bares, cafeterías, terrazas y negocios con espacio limitado

• Chefs y cocinas que necesitan una plancha profesional compacta y duradera

• Preparaciones rápidas: carnes, pescados, bocadillos, verduras, etc.

Una plancha de asar pequeña, pero con alma de grande.
Eficiente, resistente y pensada para el día a día en tu cocina.