Novedad
Parrilla Profesional Vasca Inox
Rango de precios: desde 2.148,96€ hasta 3.354,12€ IVA incluido
Rango de precios: desde 1.332,36€ hasta 2.079,55€ IVA incluido
No necesitas suerte para cocinar bien.
Solo una parrilla que aguante el fuego, rinda sin descanso y limpie fácil.
La Vasca Inox de Mainho no se rinde.
Carbón volcánico, acero inoxidable y potencia real.
Lo que cocines saldrá perfecto, una y otra vez.
🔥 Haz tu cocina más rápida, más limpia y más profesional.
Hazte con la tuya hoy.
Descripción
Rendimiento profesional y diseño robusto en acero inoxidable
La Serie Vasca Inox PBV de Mainho está pensada para cocinas profesionales que exigen potencia, precisión y durabilidad. Construida completamente en acero inoxidable, incorpora carbón volcánico refractario e incombustible, lo que permite alcanzar temperaturas elevadas y mantener un calor constante con un consumo eficiente de gas.
Sus rejillas regulables en altura facilitan el control de la temperatura según el tipo de alimento: carne, pescado o verduras. Además, incluye peto frontal y trasero en acero inoxidable, bandeja recoge-grasas integrada y válvulas de gas con termopar de seguridad, garantizando un uso cómodo y seguro incluso en los servicios más intensos.
Los quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego ofrecen una combustión uniforme y duradera, mientras que las rejillas pueden ser lisas o acanaladas (opcionales) para adaptarse a distintos estilos de cocina.
Disponible en tres tamaños —PBV-60, PBV-90 y PBV-120—, esta parrilla de gas se adapta a cualquier cocina profesional, desde un pequeño restaurante hasta un asador de gran capacidad.
Ventajas principales:
Construcción 100 % acero inoxidable: resistencia, higiene y durabilidad.
Carbón volcánico refractario, potencia y sabor auténtico sin humo excesivo.
Rejillas regulables en altura, control térmico total.
Cajón recoge-grasa integrado para limpieza rápida.
Rejillas lisas o acanaladas según necesidad del chef.
Quemadores vitrificados al fuego, más duraderos y uniformes.
Características técnicas
| Modelo | Dimensiones (mm) | Superficie útil (cm) | Peso neto (kg) | Potencia (kW) | Potencia (Kcal/h) | Peso bruto (kg) | Volumen (m³) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PBV-60 | 60×55×25,5 | 54×47,5 | 45 | 15,16 | 13.037 | 56 | 0,19 |
| PBV-90 | 90×55×25,5 | 82×47,5 | 63 | 22,74 | 19.556 | 73 | 0,29 |
| PBV-120 | 114×55×25,5 | 109×47,5 | 83 | 30,32 | 26.075 | 93 | 0,37 |
Material de construcción: Acero inoxidable AISI de alta calidad
Sistema de calor: Carbón volcánico incombustible y refractario
Encendido: Manual o tren de chispa a batería
Rejillas: De varilla o acanaladas (opcionales)
Altura de cocción: Regulable en la parte trasera
Uso recomendado: Cocinas industriales, restaurantes, hoteles y asadores
Información adicional
| Marca | |
|---|---|
| Dimensiones |
60x55x25,5h ,90x55x25,5h ,114x55x25,5h |
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