Barbacoa Piedra Volcanica Con Parrilla Vasca

El Secreto de los Asadores. La Tradición del Norte en tu Cocina.

Hay un lugar en el norte donde el fuego es una religión y el chuletón es su dios. En los asadores vascos, el secreto no solo está en la calidad de la carne, sino en la herramienta sagrada del parrillero: la legendaria parrilla inclinada. Es el corazón de la tradición culinaria vasca. 🏛️

Hemos embotellado ese saber hacer ancestral en esta parrilla vasca a gas. No es una simple barbacoa; es un homenaje a generaciones de maestros que perfeccionaron el arte de la brasa. Su diseño en «V» no es un capricho; es la ingeniería de la experiencia. Permite que la grasa se deslice suavemente, evitando las llamaradas que queman y amargan, mientras los jugos que se vaporizan sobre la piedra volcánica besan la carne con un sabor puro e intenso.

Es, sin lugar a dudas, la barbacoa para chuletón definitiva y la herramienta soñada para cualquier restaurante asador que busque la autenticidad. Un verdadero asador de carne profesional que respeta el producto.

Deja de hacer barbacoas. Empieza a presidir un ritual. Trae el alma de los asadores del norte a tu casa.

📋 Características Técnicas

• 🔔 Parrilla Vasca Inclinada: Diseño en «V» que canaliza la grasa, evita llamaradas y permite un sellado perfecto de la carne.
• 🔥 Quemadores POLIDORO: Específicos para barbacoa, garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie de cocción.
• 🪨 Piedra Volcánica Incluida: Dotación de 12 kg que irradia un calor homogéneo y potencia el auténtico sabor a brasa.
• ⚓ Construcción en Acero Inoxidable: Estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable para una máxima durabilidad e higiene.
• 💧 Grasera Frontal Extraíble: Bandeja recogegrasas de gran capacidad para una limpieza cómoda y rápida.
• ⚙️ Mandos de Control Seguros: Fabricados en zinc, robustos y de tacto frío para un manejo preciso y seguro del fuego.
• 🔌 Compatibilidad de Gas: Preparada para gas butano/propano. Incluye inyectores para su conversión a gas natural.