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Horno Mixto 11 GN 2/1
7.528,62€ – 8.820,90€ IVA incluido
STG 112 V7 – Máxima Eficiencia para Cocinas Profesionales
El STG 112 V7 es el horno que transformará la productividad de tu cocina. Diseñado para chefs y negocios que necesitan un equipo de alto rendimiento, este horno combina tecnología avanzada, gran capacidad y facilidad de uso para garantizar resultados perfectos en cada preparación.
🔹Control preciso: Pantalla táctil de 7” para gestionar temperatura, tiempos y funciones, con sonda multipunto para cocción uniforme.
🔹Alta capacidad: Compatible con 11 bandejas GN 2/1 o 22 GN 1/1, ideal para cocinas con alta demanda. Sistema de ventilación ajustable para cocinar varios platos sin mezclar sabores.
🔹Limpieza fácil: Sistema de autolimpieza para ahorrar tiempo y esfuerzo. Diseño robusto y duradero.
🔹Conectividad avanzada: Puerto USB y WiFi opcional para actualizar recetas y monitorear el horno de forma remota.
Si buscas un horno que combine potencia, precisión y facilidad de uso, el STG 112 V7 es la inversión ideal para tu cocina profesional.
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Descripción
Características Técnicas del Horno
Equipamiento para el modelo eléctrico:
- Sistema de control Touchscreen V7.
- Inversor de giro.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Conexión de agua 3/4”
- Facilidad de uso.
- Alarma fin de ciclo.
- Lámpara interior LED.
- Vidrio abatible.
- Puerto USB
- Capacidad de bandejas GN 2/1
- Eléctrico.
- Clima control.
- Steam control.
- Fan control (10 velocidades)
- Precalentamiento.
- Enfriamiento.
- Regeneración.
- Multicook.
- All On Time.
- Recetario editable.
- Autolimpieza.
- Sonda multipunto.
- Delta T.
- Fermentación.
- Planificación.
- Modo Hold.
Equipamiento para el modelo a gas:
- Sistema de control Touchscreen V7.
- Inversor de giro.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Conexión de agua 3/4”
- Facilidad de uso.
- Alarma fin de ciclo.
- Lámpara interior LED.
- Vidrio abatible.
- Puerto USB
- Capacidad de bandejas GN 2/1
- Gas Premix.
- Clima control.
- Steam control.
- Fan control (10 velocidades)
- Precalentamiento.
- Enfriamiento.
- Regeneración.
- Multicook.
- All On Time.
- Recetario editable.
- Autolimpieza.213
- Sonda multipunto.
- Delta T.
- Fermentación.
- Planificación.
- Modo Hold.
Información adicional
| Alimentación |
Eléctrico ,Gas |
|---|---|
| Marca |
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