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Cutters-Emulsionadores Sammic
1.787,90€ – 2.515,83€ IVA incluido
🔪 El Secreto de los Grandes Chefs 🧑🍳✨
—¡Esto es imposible! —gruñó el chef mientras miraba su crema cortada y su paté con grumos.
—Nada es imposible con la herramienta adecuada —respondió su sous chef, con una sonrisa confiada.
Y tenía razón. Porque en las cocinas donde la perfección no es opcional, se esconde un secreto: un cutter emulsionador que hace magia con cada giro de sus cuchillas. ¿Quieres dejar de luchar contra texturas irregulares y empezar a crear emulsiones perfectas con un solo botón? Pues presta atención…
🔴 Eficiencia, Potencia y Textura Inigualable 🌀⚡
✔ Resultados profesionales: Emulsiona, tritura y mezcla con precisión absoluta. Cremas, salsas, patés… siempre homogéneos.
✔ Regulación de velocidad: Ajusta cada receta a la perfección con control total sobre el proceso.
✔ Durabilidad industrial: Acero inoxidable y componentes diseñados para el uso más exigente.
✔ Fácil de limpiar: Higiene impecable en segundos, porque el tiempo en cocina vale oro.
No más grumos, no más texturas irregulares. Transforma tu cocina y lleva tus preparaciones a otro nivel. Porque los grandes resultados no son cuestión de suerte, sino de las herramientas adecuadas.
🛒 Haz que la perfección sea tu ingrediente principal. ¡Cómpralo hoy mismo! 🍽✨
Descripción
🔪 Características técnicas de Cutters-Emulsionadores Sammic
⚙️ Bloque motor de velocidad variable + boca adaptada a la producción ofrecida + caldero cutter.
📊 Panel de control avanzado: Toda la información de un vistazo, sin complicaciones.
⚡ Máxima eficiencia: Mantiene el par en todo el rango de velocidades, sin pérdidas de potencia.
📏 Diseño ligero y compacto: Pesan menos, ocupan menos espacio en la cocina.
💧 Estanqueidad mejorada: Sin necesidad de ventilación, mayor durabilidad y seguridad.
🔇 Menos ruido: Un ambiente de trabajo más cómodo y agradable.
⏳ Programas incorporados parametrizables: Obtén la textura deseada en segundos y de forma estandarizada:
🔹 Textura densa
🔹 Textura fina
🔹 Pulsos (función PrecisePulse)
🛠️ Opción de personalizar programas para la estandarización de recetas.
🔨 Construcción de calidad:
🏗️ Built to last: Construcción robusta en materiales alimentarios de alta calidad
👨🍳 Máxima comodidad para el usuario con panel de mandos estanco y muy intuitivo
🔍 Tapa transparente con orificio para añadir ingredientes mientras está en funcionamiento
🔪 Cuchillas microdentadas de serie, lisas o perforadas como opcionales
🧼 Mantenimiento, seguridad e higiene:
🚨 Microinterruptores de seguridad en la posición del caldero y la tapa
🔄 Caldero fácilmente desmontable para una limpieza rápida
🍽️ Rotor y caldero cutter aptos para lavar en lavavajillas
🧪 Certificación NSF Internacional: Cumple con las normativas de higiene y seguridad alimentaria
✅ 100% tested: Garantía de calidad y fiabilidad
📌 Modelo KE-4V
🧺 Capacidad máxima de producto: 2,5 kg
🥣 Capacidad del caldero: 4,4 L
📏 Dimensiones del caldero: ∅193 x 161 mm
⚡ Potencia total: 1100 W
🔄 Velocidad máx/min: 300 / 3000 rpm
📐 Dimensiones exteriores: 252 x 309 x 434 mm
⚖️ Peso neto: 11,9 kg
📌 Modelo KE-5V
🧺 Capacidad máxima de producto: 3 kg
🥣 Capacidad del caldero: 5,5 L
📏 Dimensiones del caldero: ∅240 x 150 mm
⚡ Potencia total: 1500 W
🔄 Velocidad máx/min: 300 / 3000 rpm
📐 Dimensiones exteriores: 286 x 387 x 487 mm
⚖️ Peso neto: 18 kg
📌 Modelo KE-8V
🧺 Capacidad máxima de producto: 4 kg
🥣 Capacidad del caldero: 8 L
📏 Dimensiones del caldero: ∅240 x 199 mm
⚡ Potencia total: 1500 W
🔄 Velocidad máx/min: 300 / 3000 rpm
📐 Dimensiones exteriores: 286 x 387 x 517 mm
⚖️ Peso neto: 18,9 kg
Información adicional
| Marca | |
|---|---|
| Capacidad |
4,4L ,5,5L ,8L |
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