Novedad
Plancha Eléctrica Profesional Compacta MAINHO
Rango de precios: desde 1.422,96€ hasta 2.844,71€ IVA incluido
Rango de precios: desde 882,24€ hasta 1.763,72€ IVA incluido
Tu cocina no necesita más espera.
Necesita superficie que rinda, instalación eléctrica y ningún “pero”.
La serie Novo-Crom Electric de Mainho te da la plancha que quieres: caliente al instante, superficie dura que soporta el ritmo, limpieza rápida que no detiene el servicio.
Elige tu ancho. Conéctala. Y que tu plancha trabaje para ti, no al revés.
Descripción
Alta eficiencia eléctrica, superficie de cromo duro y limpieza simplificada para tu cocina profesional
La gama Serie Novo-Crom Electric de Mainho, con modelos NCEM-40N, NCEM-60N, NCEM-80N y NCEM-100N, está pensada para cocinas profesionales que buscan la potencia, fiabilidad y limpieza de una plancha con superficie de cromo duro pero en versión eléctrica, ideal cuando la instalación de gas no es posible o se quiere evitar su uso.
Cada modelo mantiene la construcción íntegra en acero inoxidable (18/8), placa de cromo duro de 15 mm de espesor para una gran retención térmica y planchado uniforme, mando termostático, cajón recoge-grasas frontal y la ventaja de conexión eléctrica.
Por ejemplo:
El modelo NCEM-40N dispone de dimensiones exteriores 400×440×180 mm, superficie útil aprox. 395×430 mm, estructura compacta y potencia de asociación de ~2,6 kW (según versión) en 230 V.
La NCEM-60N, NCEM-80N y NCEM-100N aumentan la anchura, superficie útil y potencia para adaptarse al volumen de servicio.
Ventajas clave para hostelería:
Placa de cromo duro de alta calidad: mantiene el calor, permite sellado rápido y facilita la limpieza.
Formato eléctrico: elimina la necesidad de conexión de gas, ideal en instalaciones eléctricas o entornos donde el gas está restringido.
Diversos tamaños: desde 40 cm de ancho hasta 100 cm, adaptándose a bares, food-truck, líneas de cocina o restaurantes grandes.
Construcción profesional: acero inoxidable, cajón frontal recogegrasas, placas robustas y diseño pensado para uso intensivo.
Limpieza más rápida: sin llama abierta, sin necesidad de gas, superficie lisa para planchado directo y mantenimiento sencillo.
Esta serie es ideal para quienes desean la calidad de una plancha de cromo duro (que normalmente se ve en equipos a gas) pero bajo sistema eléctrico, con todo lo que exige una cocina profesional de alto ritmo.
Características técnicas
| Modelo | Dimensiones exteriores (An×F×Al) | Superficie útil aprox. | Potencia estimada | Espesor placa | Notas adicionales |
|---|---|---|---|---|---|
| NCEM-40N | 400 × 440 × 180 mm | ~395 × 430 mm | ~2,6 kW (230 V / 50/60 Hz) | 15 mm | Sobremesa, 1 módulo |
| NCEM-60N | 600 × 440 × 180 mm (aprox.) | ~595 × 430 mm | ~4 kW (según versión) | 15 mm | Mayor volumen de servicio |
| NCEM-80N | 800 × 440 × 180 mm (aprox.) | ~795 × 430 mm | ~5,3 kW estimada | 15 mm | Uso intensivo, mayor anchura |
| NCEM-100N | 1000 × 440 × 180 mm (aprox.) | ~995 × 430 mm | ~6 kW aprox. | 15 mm | Cocinas grandes, líneas centrales |
Construcción estándar:
Cuerpo en acero inoxidable 18/8.
Placa de cromo duro (acabado cromado o pulido rectificado) de 15 mm.
Cajón recogegrasas frontal.
Termostato regulable, resistencias blindadas en acero inoxidable.
Información adicional
| Marca | |
|---|---|
| Dimensiones |
40x44x18h ,60x44x18h ,80x44x18h ,100x44x18h |
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