Plancha a Gas NOVO-FOC con Fogón Lateral Termostática MAINHO
2.438,15€ IVA incluido 1.511,65€ IVA incluido
Plancha a gas NOVO-FOC de 60 cm con fogón lateral integrado. Válvula termostática para control preciso de temperatura. Mayor precisión y versatilidad en cocina profesional.
Plancha a Gas NOVO-FOC con Fogón Lateral — Termostática
La versión termostática de la NOVO-FOC añade control preciso de temperatura al fogón lateral. No solo tienes plancha y fogón en un equipo: tienes control exacto de la llama para elaboraciones que lo requieren. Para cocinas donde la precisión en la temperatura marca la diferencia en el resultado final.
Características principales
- Válvula termostática: control preciso de temperatura en el fogón lateral
- Plancha a gas más fogón con regulación exacta en un solo módulo
- Mayor versatilidad para salsas, fondos y elaboraciones de precisión
- Anchura: 60 cm — compacto y polivalente
- Construcción MAINHO para hostelería profesional de exigencia
Especificaciones técnicas
- Tipo: Plancha a gas con fogón lateral
- Serie: NOVO-FOC
- Válvula: Termostática
- Anchura: 60 cm
- Marca: MAINHO
Preguntas frecuentes
¿Merece la pena la termostática frente a la termopar?
Si en el fogón lateral cocinas salsas o elaboraciones que requieren temperatura constante y exacta, sí. La termostática evita subidas y bajadas de temperatura que afectan al resultado. Para uso más general, la termopar (NSF-60N) es suficiente y más económica.
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.