Horno de Alta Velocidad Merrychef conneX 12 Inox Alto Voltaje | Trifásico 400V

Horno rápido Merrychef conneX 12 Inox Alto Voltaje — Trifásico 400 V

El Merrychef conneX 12 Inox Alto Voltaje es la versión trifásica del conneX 12 para instalaciones con conexión 400 V / 32 A. Misma tecnología tri-pleX que los modelos estándar —microondas, convección e impingement— con 3.800 W de potencia para un rendimiento constante en cocinas de alta demanda.

¿Qué problema te resuelve?

Si tu instalación ya tiene trifásico y buscas extraer el máximo rendimiento del equipo, esta versión de alto voltaje ofrece potencia extra y mayor estabilidad energética en turnos largos o servicios continuos de alto volumen.

Características principales

• Tecnología tri-pleX: microondas + convección + impingement de aire
• Cavidad 311 × 311 mm
• Potencia 3.800 W — trifásico 400 V / 32 A
• Mayor estabilidad energética en servicios continuos
• Convertidor catalítico: sin necesidad de extracción
• Nivel sonoro < 48 dBA
• Paredes frías — seguro en espacios reducidos
• Pantalla táctil easyTouch con +100 recetas preprogramadas
• KitchenConnect: gestión remota de recetas y menús
• Acabado inox
• Dimensiones: 356 × 641 × 619 mm

¿Para quién es este horno de alta velocidad?

Restaurantes, cadenas de restauración rápida, cocinas de producción y cualquier negocio con instalación trifásica existente que quiera un horno rápido con la máxima estabilidad eléctrica.

Especificaciones técnicas

• Alimentación: Trifásico 400 V / 32 A
• Potencia total: 3.800 W
• Cavidad interior: 311 × 311 mm
• Dimensiones exteriores (An × Pr × Al): 356 × 641 × 619 mm
• Color: Inox
• SKU: X12DBMV5GCL1CLEU

Preguntas frecuentes

¿En qué se diferencia del modelo Estándar monofásico?

La alimentación eléctrica: este modelo requiere trifásico 400 V / 32 A y ofrece 3.800 W frente a los 3.680 W del monofásico. Las prestaciones de velocidad y tecnología son equivalentes.

¿Necesito una instalación eléctrica especial?

Necesitas una toma trifásica 400 V / 32 A. Si ya tienes la instalación, la conexión es directa. Consúltanos si tienes dudas sobre tu instalación.

¿Requiere campana o extracción?

No. El convertidor catalítico elimina humos y olores internamente, sin necesidad de campana extractora ni conductos.

¿Puedo centralizar la gestión de recetas?

Sí. Con KitchenConnect gestionas todos los hornos conneX de tu red desde un punto central de forma remota.

¿Dónde veo más hornos rápidos?

Visita nuestra sección de hornos rápidos profesionales o pídenos presupuesto.