Cortadora de Fiambre Profesional Transmisión Engranaje 350mm ABC 350-GI

Cortadora de Fiambre Profesional Transmisión Engranaje 350mm ABC 350-GI

La ABC 350-GI es la cortadora de fiambre de mayor diámetro de la serie GI. Con cuchilla de 350mm, transmisión por engranaje y potencia de 0,300 kW, está diseñada para trabajar piezas de gran tamaño en entornos de alta exigencia: industria cárnica, supermercados con mostrador activo y grandes carnicerías que no pueden permitirse paradas.

¿Qué problema te resuelve?

Cuando las piezas son grandes — mortadelas de formato industrial, lomos enteros, jamones cocidos en bloque — necesitas una cuchilla de 350mm para no tener que dividir la pieza antes de cortar. La transmisión por engranaje de la 350-GI mantiene el par constante aunque la pieza sea densa y la jornada sea larga. Sin interrupciones, sin pérdida de velocidad en mitad del servicio.

Características principales

• Cuchilla de diámetro 350mm — mayor capacidad de la serie GI
• Transmisión por engranaje: par constante en piezas grandes y densas
• Potencia: 0,300 kW
• Regulación de corte: 0-14mm
• Carro de 28cm de recorrido
• Base robusta: 600x400mm
• Diseño reforzado para uso industrial y alta producción

¿Para quién es este equipo?

Supermercados con mostrador de charcutería de alto volumen, grandes carnicerías que trabajan piezas enteras todos los días e industrias cárnicas en proceso de preparación. Si el tamaño de las piezas que cortas supera los 300mm de diámetro o si necesitas la máxima resistencia de la gama, la 350-GI es la respuesta.

Especificaciones técnicas

Potencia: 0,300 kW — Diámetro cuchilla: 350mm — Regulación de corte: 0-14mm — Carro: 28cm — Medidas base: 600x400mm — Transmisión: por engranaje — Marca: ABC

Preguntas frecuentes

¿La 350-GI tiene más potencia que la 300-GI?

Ambas comparten el mismo motor de 0,300 kW. La ventaja de la 350-GI está en la cuchilla más grande (350mm), que permite cortar piezas de mayor sección sin reposicionarlas. Para piezas estándar, la 300-GI es suficiente; para piezas grandes, la 350-GI marca la diferencia.

¿Es adecuada para un obrador de embutidos artesanales?

Sí. Un obrador artesanal con producción alta puede aprovechar bien la 350-GI: la cuchilla de 350mm cubre piezas de formatos grandes y la transmisión por engranaje garantiza consistencia en el corte loncha tras loncha durante horas.

¿Cuánto ocupa en el espacio de trabajo?

La base es de 600x400mm. Necesitas asegurarte de tener espacio suficiente en el mostrador o mesa de corte. Recuerda dejar espacio para el recorrido del carro (28cm) en sentido lateral.

¿La 350-GI viene con afilador integrado?

Consúltanos para confirmar los accesorios incluidos con este modelo. Los sistemas de afilado varían según la configuración de la máquina al momento del pedido.

Descubre toda nuestra gama de cortadoras de fiambre profesionales o contáctanos sin compromiso.