Cortadora de Hortalizas Velocidad Variable CA-2V
2.179,21€ IVA incluido 1.634,41€ IVA incluido
Cuando quieres mandar tú sobre el corte. No al revés.
La Sammic CA-2V está pensada para cocinas profesionales que no solo buscan potencia,
sino precisión, estandarización y máximo rendimiento con el mínimo esfuerzo.
Es la máquina ideal cuando quieres que todo salga igual, independientemente de quién esté en la partida.
⚙️ Tecnología brushless: más potencia, menos desgaste
Aquí está la diferencia real.
Motor brushless de 1.100 W
Más eficiencia energética
Cero mantenimiento por escobillas
Mantiene el par constante en todo el rango de velocidades
Funcionamiento más silencioso y estable
👉 Potencia inteligente, no fuerza bruta.
🔪 Cortadoras de hortalizas CA-2V profesionales Sammic
⚡ Diseñadas para un uso profesional y continuado
✔️ Motores de alto rendimiento para trabajo sin pausas
✔️ Paneles electrónicos estancos e intuitivos
✔️ Diseño ergonómico optimizado para el flujo de trabajo
🔪 Cortes versátiles y de alta precisión
🔹 Compatible con una amplia gama de discos y rejillas
🔹 Hasta 70 tipos de cortes y rallados
🔹 Exclusivo corte Déli-cut (brunoise 4x4x8 mm)
🛡️ Higiene y seguridad garantizada
✅ Pisador y tapa desmontables para fácil limpieza
✅ Sistemas de seguridad avanzados
✅ Certificación NSF y 100% testadas
⚙️ Equipados con tecnología «brushless»: motores potentes y eficientes
🍽️ Fabricación en materiales alimentarios de la más alta calidad, aptos para el contacto con alimentos
🔄 Bloque motor de velocidad variable + boca de alimentación adaptada a la producción ofrecida
🖥️ Panel de control avanzado: toda la información de un vistazo
⚡ Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades
🪶 Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio
💨 Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación
🛠️ Exclusivo «Force control system» para la estandarización de procesos: garantía de un resultado uniforme y de gran calidad
📌 Modelo CA-2V
📊 Producción por hora: 50 – 350 kg
📏 Área de la boca de entrada: 89 cm²
⚡ Velocidad del motor: 300 – 1.000 rpm
🔋 Potencia: 1100 W
📐 Dimensiones: 378 x 309 x 533 mm
⚖️ Peso neto: 12,9 kg
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