Cocina Tradicional ECO-LINE

Modularidad, potencia y limpieza para tu cocina profesional sin renunciar al espacio

La serie ECO-LINE de Mainho, con los modelos ELE-31G, ELE-62G, ELE-93G (gas) y ELE-31EM, ELE-62EM, ELE-93EM (eléctricas), ha sido diseñada para brindar máxima eficiencia, versatilidad y durabilidad en cocinas de hostelería donde el espacio es limitado pero la demanda es alta.

Fabricadas con acero inoxidable de alta calidad y fondo de 50 cm, estas cocinas modulares se adaptan perfectamente a barras, cocinas abiertas, food-trucks o instalaciones donde el volumen y la agilidad hacen la diferencia. El modelo ELE-31G ofrece 1 fuego (6 kW) en dimensiones 300×500×240 mm. La ELE-62G consta de 2 fuegos (12 kW) en 600×500×240 mm.  La ELE-93G dispone de 3 fuegos (18 kW) en 900×500×240 mm.  Las versiones eléctricas ELE-31EM, ELE-62EM, ELE-93EM ofrecen 1-2-3 placas respectivamente, con potencias aproximadas de 2,6 kW, 5,2 kW y 7,8 kW.

Con estas opciones, puedes adaptar la solución a tu volumen de servicio, manteniendo una limpieza rápida y un “look” profesional gracias al acero inoxidable, rejillas de fundición (versiones a gas) y cuerpos diseñados para intensivo uso.

Ventajas principales:

• Modularidad real: elige 1, 2 o 3 fuegos o placas según demanda.

• Potencias adaptadas: desde 6 kW hasta 18 kW (gas) o hasta ~7,8 kW (eléctricas).

• Fondo estándar de 50 cm: se integra fácilmente en líneas de cocina profesional.

• Construcción en acero inoxidable: limpieza fácil, higiene, durabilidad.

• Compatibles tanto con gas natural como LPG en versiones a gas.

• Ideales para hostelería, bares, restaurantes, caterings y espacios compactos o abiertos.

Características técnicas