Cocina Industrial 4 Fuegos Serie 750

Cocina Profesional 4 Fuegos con Horno GN 2/1 – Potencia y precisión al servicio de tu cocina

Cuando buscas una cocina que lo tenga todo —potencia, fiabilidad, diseño y durabilidad— esta cocina profesional de 4 fuegos con horno gastronorm 2/1 lo reúne en un solo equipo.

Construida en acero inoxidable AISI 304, esta máquina es resistente al uso intensivo y está pensada para facilitar el día a día en cocinas de alto rendimiento. Con fuegos superiores niquelados, parrillas de fundición, horno con encendido automático y válvula termostática, esta cocina no solo rinde: te hace rendir mejor.

🔥 Ventajas clave:

• Potencia total: 37,6 kW (32.336 Kcal/h)

• Fuegos superiores niquelados: 8,5 + 8,5 + 6,8 + 6,8 kW

• Horno GN 2/1 con medidas útiles: 570 x 662 x 317 mm

• Encendido automático y válvula termostática en el horno

• Llama piloto y termopar de seguridad en todos los quemadores

• Guías de fácil extracción para una limpieza cómoda

• Sistema de elevación de encimera para mantenimiento rápido

• Burlete de fibra de vidrio para mayor eficiencia térmica

• Chimenea baja, ideal para cazuelas de gran diámetro

• Patas regulables y nuevo tirador en acero inoxidable

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Una cocina que lo tiene todo. Lista para cualquier servicio.

¿Cómo limpiar correctamente una cocina industrial de gas?

Para limpiar los quemadores de una cocina industrial, primero apague y desconecte la cocina. Luego, quite la grasa y los restos de alimentos de los quemadores con un cepillo. Después, meter los quemadores durante 15 minutos en agua caliente. A continuación, use un estropajo con desengrasante para limpiar los quemadores. Finalmente, enjuague los quemadores con agua caliente y luego seque con un paño limpio.

Para evitar que se le acumule mucha grasa o suciedad en su cocina de gas industrial puede seguir también estos 3 pasos.

1. Limpiar la máquina con frecuencia con un paño húmedo para eliminar la suciedad y los restos de alimentos diarios.

2. Verificar los quemadores del fogón para asegurarse de que estén limpios y libres de grasa.

3. Reemplazar los mangos de la cocina industrial por si están muy desgastados.

Una buena higiene en las cocinas profesionales le ayudará a sacarle el máximo partido a esta gran máquina, prolongando así su vida y su rendimiento.

¿Cómo instalar una cocina de gas industrial? 

1. Verifique la ubicación para asegurarse de que sea un lugar seguro para instalar la cocina de gas industrial. Si la ubicación no cumple con los requisitos de seguridad, busque un lugar adecuado.
2. Instale una toma de gas antes de instalar la cocina de gas industrial o tenga preparada la bombona de butano o propano. La instalación debe ser realizada por un profesional calificado.
3. Coloque la cocina de gas en su ubicación deseada y segura.
4. Conecte la cocina industrial al suministro de gas