Carro Mantenedor de Temperatura

Rango de precios: desde 4.568,96€ hasta 6.909,10€ IVA incluido
Rango de precios: desde 2.604,31€ hasta 3.938,19€ IVA incluido

🛠 Características Técnicas del Carro Mantenedor de Temperatura

  • Capacidad: Modelos con 20 o 40 guías GN 2/1 (según versión)

  • Separación entre guías: 60 mm

  • Sistema de calefacción: Resistencias con aire forzado

  • Temperatura de trabajo: 30 °C a 90 °C (control digital con termostato)

  • Aislamiento térmico: Doble pared con poliuretano inyectado ecológico (40 Kg/m³, libre de CFC)

  • Humedad controlada: Cubeta con sistema anti-olas para evaporación de agua

  • Distribución del calor: Flujo homogéneo gracias a guías laterales y centrales

  • Dotación de estantes: 20 parrillas centrales (en modelo CCB-40)

  • Capacidad de platos: Hasta 160 platos de Ø 300 mm (8 por nivel)

  • Movilidad:

    • 4 ruedas giratorias insonorizadas Ø 160 mm

    • 2 ruedas con freno

    • Parachoques perimetral no marcante

  • Asas: Sistema horizontal para fácil desplazamiento

  • Seguridad: Resistencias con sistema de autoprotección

SKU: CCB Categoría: Etiqueta:
Descripción

Si tus platos hablaran, pedirían viajar en un carro caliente de Edenox.

En el negocio de la comida, mantener tus platos perfectos no es un lujo, es una necesidad. Y los carros calientes Edenox cumplen en rendimiento, eficiencia y robustez.

¿Por qué un carro caliente Edenox marca la diferencia?

  • Capacidad XXL : 20 o 40 guías GN 2/1 , que te permiten mantener desde bandejas hasta platos preparados. ¿Necesitas servir a cientos de personas? Aquí tienes tu aliado.
  • Aislamiento ecológico y eficiente : Doble pared con poliuretano inyectado ecológico libre de CFC (densidad de 40 kg/m³), diseñado para minimizar la pérdida de calor y reducir el consumo energético. Tu bolsillo y el medio ambiente te lo agradecerán.
  • Ruedas que no hacen ruido : Equipados con 4 ruedas giratorias insonorizadas de 160 mm (2 con freno) y parachoques de goma no marcante en la base. ¿Desplazarte sin estrés ni ruidos molestos? Hecho.
  • Humedad controlada al detalle : Gracias a su bandeja de evaporación con sistema anti-olas, tus alimentos se mantienen jugosos y con la textura perfecta, sin resecarse ni perder calidad.
  • Distribución homogénea del calor : Resistencias eléctricas de tiro forzado garantizan que cada rincón del carro alcance la temperatura ideal. Nada de puntos fríos.
  • Diseño pensado para ti : Con una altura reducida y asas horizontales ergonómicas, estos carros son fáciles de maniobrar incluso en los días más ajetreados.

Ventajas que no encontrarás en ningún carro:

  • Capacidad bestial : Hasta 160 platos de 300 mm de diámetro organizados en 20 parrillas centrales en el modelo doble.
  • Máxima seguridad y resistencia : Base con parachoques de alta resistencia y sistema de autoprotección en las resistencias, porque Edenox entiende que las cocinas pueden ser caóticas.
  • Ahorro energético inteligente : Gracias al diseño de las guías centrales y laterales, el aire caliente circula libremente, optimizando la distribución del calor.

El arma secreta para servicios impecables.

Con los carros calientes de Edenox, el mantenimiento y el servicio de comidas no son solo eficientes, son prácticamente perfectos. Ya sea que estés sirviendo en un evento para cientos o asegurándote de que cada plato salga caliente y delicioso, este carro es la diferencia entre «cumplir» y «superar expectativas».

 

Cubetas no incluidas.

Información adicional
Marca

Modelo

Simple

,

Doble

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